A sima fehér csokoládét érdekes és ízletes bárré alakítsa, diófélékkel és szárított gyümölcsökkel töltve. Nagyszerű ehhez sózott pisztácia, szárított áfonya és szárított barackok kombinációja. És főzz egy ilyen élvezet nagyon egyszerű. Elég megolvasztani a csokoládét, önteni pergamenpapírra adja meg a kívánt formát, és amíg még mindig melegítse le, fedje le diófélékkel és szárított gyümölcsökkel. Amikor a tömeg megszilárdul, megvan kiderül, hogy meglehetősen durva kinézetű csokoládé, de ebben A durvaság és az egyszerűség minden varázsa. Törje be a csokoládét tetszőleges darabok, és élvezze. Vagy hajtsa át a darabokat átlátszóan kössön egy zsákot egy aranyos szalaggal, és mutassa meg szeretteinek DIY kézzel készített csokoládé. Oszd meg a barátok: Idő: 2 óra. 25 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 16db. az A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. egész sózott pisztácia, hámozva
- 450 gr fehér csokoládé, apróra vágva
- 1/4 Art. szárított áfonya
- 1/4 Art. szárított barackok, kockára vágott közepes
Receptek hasonló összetevőkkel: pisztácia, fehér csokoládé, áfonya szárított, szárított barackok
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Pergamen papírlapra rajzoljon egy 20 x 25 cm-es téglalapot ceruzával fektesse le a papírt, és tegye egy tepsire.
- Egy másik sütőlapra öntsön egy rétegben pisztáciát, és süssük be sütőben 8 percig. Ezután tegye félre lehűlni.
- Helyezzen háromnegyed fehér csokoládét hőálló üvegbe tálba, és tegye be a mikrohullámú sütőbe, maximális bekapcsolással 30 másodperc (A pontosság érdekében jegyezze fel az órát.) Keverje hozzá a csokoládét egy szilikon spatulával, majd állítsa vissza a mikrohullámú sütőbe süsse még 30 másodpercig, majd keverje újra. Folytasd melegítse és keverje 30 másodpercenként csokoládéig megolvad Azonnal keverje hozzá a megmaradt csokoládét és hagyja állni szobahőmérsékleten, gyakran keverés közben homogén tömeg. (Ha még egy kicsit fel kell melegítenie, tedd tálba helyezzük a mikrohullámú sütőben további 15 másodpercig.)
- Öntsen megolvadt csokoládét pergamenpapírra és enyhén terjessze a rajzolt téglalap kitöltésével. Fent felülről egyenletesen meghintjük lehűtött pisztáciával, áfonya és szárított barackok. némileg nyomja meg a dióféléket és a gyümölcsöket, hogy megfagyjon a csokoládéban. hagy állítsa be legalább 2 órán át, vagy hűtse 20 percig. Vágja fel vagy darabolja a csempe 16 darabra, és tálaljuk csokoládé szobahőmérséklet.