Elektromos Grill Rib Eye Steak

46

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 234.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  234.89kcal

• értékelés

• recept

Az ízletes Rib Eye steak az elektromos grillön az egyik kedvencem ételeket. Ha ezt az ételt otthon készíti, akkor némi készségre van szüksége. A tapasztalatok és tapasztalatok miatt fontos a megfelelő hús kiválasztása és az idő nyomon követése. Ha igazán szeretné kedvelni a lelki társát, vagy amire szükségünk van a vendégek meglepésére! A legnehezebb az ételben megfelelő főzés. Sok tényezőtől függ: egy serpenyő (az öntöttvas jobb), tűzhely, hőmérséklet és sütési idő. Ráadásul 80% Az étel sikere magától a hústól és annak szeletelésétől függ. mert a steak különleges teheneket hoz ki, személyesen a Black Angus-t választom, amelyek kifejezetten hizlalnak. Csak steakhez használható. bizonyos hús, amelyben a legkevésbé volt érintett mozgás. Ebben az esetben maga a húst előzőleg 15-20 napra kell lerakni mint amit meg lehet tenni. Mindez sajnos jót tesz steak hús nagyon drága. De megéri, hidd el!

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• só
• bors
• olívaolaj
• rozmaring
• marhahús – steak 400g.
• fokhagyma – 2 fog.

dmitry 25 мин25 мин 234.89

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegye ki a húst, és ne melegítse fel. Hagyja lefeküdni és nyúljon el szobahőmérséklet.
2. Kenje meg a húst olívaolajjal. Adjunk hozzá sót, borsot és rozmaringot. Fokízesítők a steak minden oldalán. Rozmaringgal lehet adjunk hozzá kakukkfűt és bazsalikomot.
3. Melegítsük az edényt nagy hőn. Jobb használni öntöttvas grill.
4. Adjon hozzá olívaolajat, vajat és fokhagymát a serpenyőbe. Az olajnak nagyon sok szüksége van.
5. Sült húsot öntsen olajat a tetejére az étkező segítségével kanál: Ritkán (vérrel): megsütjük hús 5 perc, mindkét oldalon 2,5 perc darab. Közepes (rózsaszínű hús) esetén sütjük hús 10 perc, kétszer 2,5 perc / h mindegyik oldalra öntve sok olajat. A jól végzett munkáért (jól megtett steak vér nélkül): megsütjük a húst perc, kétszer 3 perc mindkét oldalon.
6. Pörkölés közben tegye a fokhagymát a húsra, hogy adja meg steak piquancy.
7. A hús megsütése után pihennie kell (lehűlés) 10-15 percig szobahőmérsékleten. A táblán vagy rajta egy tányér. Ha ugyanakkor fedezi le a húst, akkor az jobb belül sütve kevesebb vér és hús lesz lágyabb.
8. Most minden kész. Vágja apróra és kezelje Vendég!