Ő „Paradicsom”, „Gaspacho”, ő is a kedvenc hideg étele a Halloween! A leves elkészítése után a legfontosabb az, hogy betartsa a tálalásra vonatkozó szabályokat ételeket. És a párt vendégei értékelni fogják Önt старания. Time: –Nehézségi fok: könnyű A receptekben olyan térfogatú tartályok használhatók, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Fokhagyma – négy nagy szegfűszeg
- Fűszeres zöldek – egy csomó vagy válogatott kis kötegek
- Hagyma – egy nagy fej
- Paradicsom – nyolcszáz gramm
- Paradicsomlé – egy pár pohár
- Bármely húsleves – néhány pohár
- Kis étkezési só – egy csipet
- Bors, por, piros – egy kicsit
Receptek hasonló összetevőkkel: fokhagyma, paradicsom, paradicsomlé, hagyma hagyma, petrezselyem, bazsalikom, sült saláta kitûnõ
Receptek elkészítése:
- Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, majd öblítse le hideg vízzel, szárítsa meg egy szalvétával. Kockázza meg a hagymát, apróra vágja a fokhagymát. És akkor és egy másik, öntsük egy serpenyőbe. Öntsön olívaolajat. Tedd egy tűzhelyen, közepes teljesítményű tűzre állítva. keverés, addig sütjük, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.
- Mossa le a paradicsomot hideg vízben, és szárazra törölje le egy szalvétával. Távolítsa el a szárot, héjat és pép a répát. Add hozzá egy serpenyő. Keverjük. Borító, pároljuk öt-hat perc.
- Készítsen egy edényt, tegye a tűzhelyre, állítsa be a hőt közepes teljesítményű. Öntsön paradicsomlevet, tegye hagymát és paradicsomot sült. Keverjük. Öntsön bele a levest. Fedjük le, főzzük harminc perc.
- Ezután hagyja a levest fél órán át lehűlni. por sót, megszórjuk borssal. Öblítse ki a zöldeket hideg vízben, többször egyszer rázza le. Szárazra szalvéta. Csiszoljuk késsel, adjuk hozzá a leves. Püré leves kézi turmixgéppel. Hűtőszekrényben egy óra. Hogyan kell kiszolgálni? Öntsük a levest tisztavá orvosi kémcsövek. Tálaljuk az asztalhoz. Hátborzongató, de meggyőző!