Dió-csokoládé habcsók – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джоан НатанIdő: 45 perc Nehézség: könnyű Összeg: 36 habcsók a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 tojásfehérje
- 1 evőkanál. cukor
- 1/2 teáskanál vaníliacukor (opcionális)
- 1/3 Art. durván apróra vágott dió
- 1/3 Art. durván apróra vágott pekándió
- 1/3 Art. csokoládé chips
Csokoládé ganache öntettel:
- 140 g zúzott félédes csokoládé
- 1/2 evőkanál. zsír tejszín
Hasonló összetevőkkel készült receptek: habcsók, tojás, vaníliacukor, dió, pekándió, csokoládé chips (granulátum), csokoládé félédes krém
Receptek elkészítése:
- Beat tojásfehérjét, amíg csúcsok meg nem jelennek. Fokozatosan lépjen be cukrot és vaníliát, amíg a fehérje tömege stabil. gondosan adjunk hozzá egy kanál diót és csokoládé chips. Ossza el a cseppeket tészta pergamen táska tészta táska egy sütőlapot.
- Süssük 20-30 percig. 150 ° C-ra előmelegített sütőben habcsók közben nem lesz kemény, de továbbra is fehér lesz. Szállj ki és jó, tudsz kiszolgálni, összecsukva egymást és hiányozva csokoládé ganache paszta: habcsók közben lehűtjük, keverjük össze a csokoládét és a nehéz krémet egy tálban mikrohullámú és melegítse 45 másodpercenként, jól minden melegítés után keverjük, amíg a keverék válik egyenletes. Szobahőmérsékleten teljesen lehűtjük.
