Ezen cupcakes fő titka a kialakításukban rejlik. Egy kicsit színezett krém és édesség – és csokoládé mini muffin tejszínnel a földimogyoróvaj és az túrós sajt szörnyen szép lesz műalkotás. Ne légy lelke, ha nincs mindegyik kiderül – a “félelmetes” cupcakes szintén jó, főleg az Halloween. Oszd meg a barátaiddal: 
Idő: 2 óra. 1 0 perc Nehézségi szint: közepes mennyiség: 12 db. (2 evőkanál. krém) A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
muffin
- 40 gr apróra vágva félédes csokoládét jó minőségű
- 1/4 Art. szilvalé
- 3/4 Art. prémium búzaliszt
- 3/4 Art. cukor
- 1/2 evőkanál. édesítetlen kakaópor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 CO kategóriájú tojás
- 1 tojássárgája
- 1/3 Art. savanyú
- 1/4 Art. növényi olaj
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Opcionális felszerelés: 12 forma muffinokhoz térfogata 120 ml, és eldobható papír formák
Túrós krém
- 1 evőkanál. földimogyoróvaj (krémes állagú vagy szelettel) dió)
- 110 gr. krémes (túrós) sajt szobahőmérsékleten
- 1/2 evőkanál. (110 gr.) Sózott vaj hőmérséklet
- 4 evőkanál. porcukor
- 2 evőkanál. l. tej
- 1 csepp zöld ételfesték, opcionális
- Csokoládé waffle sütik
- Édesgyökér szalagok
- Sült kókuszpehely
- Kis édességek
Hasonló hozzávalókkal készített receptek: félszemes csokoládé, sütik csokoládé, édesgyökér édesség, kókuszpehely, magasabb liszt fajták, tojás, joghurt, tej, porcukor, földimogyoróvaj, túró, kakaó
Receptek elkészítése:
- Készítsen cupcakes-t: Helyezze a huzaltartót a sütő közepére. és melegítsük 150 ° C-ra. Helyezze a papírt a muffin formákba aljzat.
- Tegye a csokoládét egy mikrohullámú tálba, és öntsen szilva gyümölcslé. Mikrohullámú, alacsony teljesítményű, alkalmanként keverve, amíg a csokoládé teljesen el nem olvad.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódat, sütőpor és só. Egy másik tálban elektromos kézi keverővel verte a tojásokat és a tojássárgáját nagy sebességgel, amíg enyhe kb. 3 perc alatt nem sűrűsödik és nem válik citromszínűvé. fokozatosan adjunk hozzá joghurtot, növényi olajat, vaníliát a tojáshoz kivonjuk és megolvasztjuk a csokoládét, sima keverésig habverve. hozzáad lisztkeveréket és jól megverjük.
- Osztja a tésztát formákba, és töltse fel őket felére. Süssük kb. 25 percig, amíg a fogpiszkáló közepén van A cupcake nem lesz tiszta, és a cupcakes felülete megnyomódik nem kiegyenesedik. Hűtsük le a cupcake-ket a huzaltartón lévő formákban 10 percig, majd vegye ki az öntőformákból és hagyja teljesen lehűlni.
- Készítse el a krémet: elektromos keverővel egy nagy tálban habverővaj, mogyoróvaj és krémsajt, amíg a keverék levegőssé nem válik. Fokozatosan adjunk hozzá porcukorot és tej, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá ételt, ha szükséges festék. Hűtse le, amíg a krém megszilárdul.
- Díszítsd a cupcakes-ot: a boszorkány kalaphoz a cupcake közepén rajzolj egy kört. Ha a kést szögben irányítja, végezzen mély metszést. Forgassa el a cupcake-t, rajzoljon egy kört egy késsel és vegye ki a vágást kúp központ. Ugyanezt tegye a fennmaradó cupcakes-kel. A központba fektessen el minden süteményt, vagy nyomja ki annyi cukrászati táskát krémmel, hogy bezárja a barázdát és megformálja az arcát. Fent felülről tegyen csokoládé ostya sütiket – ezek lesznek a kalap mezők. ВA gofrisütemény közepén tegye a tejszínt és állítsa be vágott kúp alakú tortát. Kapsz egy kalapot boszorkány. A haj készíthető édesgyökér vékony szeletéből. csíkok, sült kókuszdió pehely vagy kukoricapehely, szem és / vagy orrból készült édesség. Tálalás előtt tegye a cupcake-ket a hűtőszekrénybe. 30 percig
