Cupcakes “Sunday” – a főzés részletes receptje друзьями: 
The photoételek: Ryan Dausch Idő: 2 óra. Nehézség: közepes Mennyiség: 1 2 cupcakes A receptek térfogatos tartályokat használnak: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Cupcakes esetében:
- 110 gr. (8 evőkanál.) Vaj
- 60 gr zúzott édes csokoládé
- 1 evőkanál. cukor
- 2 nagy tojás
- 3/4 Art. prémium búzaliszt
- 1/4 teáskanál sütőpor a tésztához
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 Art. teljes tej
- 1 apróra vágott banán
- 1/4 Art. apróra vágott sózott pörkölt földimogyoró
Tejszín esetén:
- 280 gr (20 evőkanál.) Vaj szobahőmérsékleten
- 330 gr (2,5 evőkanál) porcukor
- Csipet sót
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. teljes tej
- 2 zúzott gofri kúp fagylalthoz
Csokoládé máz esetében:
- 170 gr zúzott félédes csokoládé
- 1,5 evőkanál. l. kókuszdióolaj
- Szivárványos cukrászsütemények díszítésre
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, csokoládé, félédes csokoládé, gofri, vanília kivonat, cukor por, banán, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Készítsen cupcake-kat: melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze a sütőpapírt 12 cupcake-edénybe. Nagyon tálban keverje össze a vajat és az édesítetlen csokoládét; keverés 30 másodpercenként olvassa el a keveréket a mikrohullámú sütőben. Adj enyhén hűtsük le, és keverjük hozzá a cukrot és a tojást. Adj hozzá lisztet, sütőport, szódat és só; alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá tejet és keverjük addig, amíg homogén tömeget, majd keverjen hozzá banánt és földimogyorót, töltse fel tésztával mindegyik muffinforma kb. kétharmadát. Süssük a sütőben 20 perc Hagyja bekapcsolni 5 percig. a sütőbe, majd vegye ki és hagyja teljesen lehűlni.
- Közben készítse el a krémet: egy nagy tálban, keverővel habverővel vaj, cukor és só közepes sebességgel. hozzáad vanília és tej; növelje a keverő sebességét, és alaposan verte meg az elegyet 3 percig tartjuk Adjunk hozzá apróra vágott gofri kúpokat és verte még egy percet. Helyezze a krémet egy kerek tésztazsákba hegyezze le és fedje le a cupcakes-ot tejszínnel. Készen áll a cupcakes rögtön hűtőszekrényben 20 percig. krém edzéshez.
- Közben készítsen csokoládé habot: keverje össze félédes csokoládé és kókuszdióolaj; 30 másodpercenként keverve Olvassa el a csokoládét a mikrohullámú sütőben. Hagyja a keveréket kissé lehűlni, és forralja le öntsön egy széles pohárba. Mártsa be egyenként a cupcakes tetejét csokoládé; hagyja, hogy a felesleges csokoládé lefolyjon. Helyezze a cupcakes-t sütőlapot, körettel édességekkel öntettel és hűtőszekrényben legalább 30 percig, lehetőleg egész éjjel.
