Ezek a vanília cupcakes nemcsak finoman ízletes, hanem köszönöm is észrevétlen és egyszerű összetételük hatalmas mezőré válhat a képzeletért. Például színezett olajjal tejszínnel a cupcakes egy igazi virágoskertgé válhat hogy kedveskedjék a vendégek szemében. Díszítsük a cupcakes gerberákkal, begóniákkal, napraforgó és árvácskák, a receptben szereplő utasításokat követve. az a dekorációs folyamat megérti, milyen egyszerű ez, de a szemében szeretteivel haladó cukrászsá válik. друзьями: Time: 4 час. 40 perc Nehézségi fok: közepes Mennyiség: 24 cupcakes Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
cupcakes
- 3/4 Art. vaj, szobahőmérséklet
- 1,5 evőkanál. cukor
- 2,5 evőkanál. liszt sütéshez
- 5 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 evőkanál. teljes tej, szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
krém
- 3/4 Art. vaj, szobahőmérséklet
- 4–6. porcukor
- 6 evőkanál. l. teljes tej
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- Ételfesték-gél, különböző színekben
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor por, tej, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra, és helyezze el a papírdobozokat 2-be formák nagy muffinok készítéséhez.
- Beat vaj cukorral. Adj hozzá egyszerre egy tojást, Minden adagolás után jól megverjük, szitáljuk külön tálba. liszt, sütőpor és só. Keverje össze a tejet és a vaníliát. Add hozzá vaj felváltva liszt és tej keverék, kezdve és liszttel véget vetve és minden adagolás után jól habzzuk fel.
- Fektesse le a tésztát (legjobban egy jégkrém kanalat használjon) töltsük fel egy muffinformába, és töltsünk be egy harmadot, és kb Percekig, amíg a cupcake közepébe helyezett tester tiszta lesz. Hűtsük le a cupcake-ket az öntőformákban.
- A krém elkészítéséhez kézi vagy Helyhez kötött keverő, spatula fúvókával, ossza meg a vajat buja tömeg. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. porcukor, és kezdje el ostorozni alacsony sebességgel, hogy beavatkozzon, majd növelje a sebességet keverje meg a maximális keveréket, hogy a mázat buja tömegűvé keverje. kavar tej és vanília hozzáadása: a maradék 2 evőkanál. porcukor és verte, fokozatosan adva hozzá még 6 evőkanálig, amíg kiderül tészta állagú buja máz (cukormennyiség) por attól a vaj lágyságától függ, amellyel Ön elkezdett dolgozni). Ha szükséges, adjon hozzá néhány színezéket. vagy eloszlatja a fehér krémet több tálat és különböző színűre színezi színét.
- Töltsön színes krémes tésztazsákokkal különféle fúvókák (vásárolhatók áruházakban), és elfoglaltak design.
begónia
Fúvóka: 104-es szirom Színek: őszibarack, narancs, sárga, vörös és fehér Helyezze a táska hegyét széles oldalra magad, körözzön körbe 5 hurkot, hogy lefedje a teljes felületet sütemény, elfordítva a kezét, amint kiszorul. Közben készítsen kisebb hurkokat a szirmok között. Ki a zsákból sárga krém egy kicsi, 2. vagy 3. számú egyszerű hegyével kis pollen pöttyök.
árvácskák
Fúvóka: 104-es szirom Szín: sárga / kék, sárga / lila, Rózsaszín / lila, fehér / lila, fehér / sárga a táska vége a keskeny oldaltól távol van, készítsen nagy hurkokat, amely a sütemény felületének kétharmadát lefedi. Vegyünk egy zacskót tejszínt más színű, de ugyanolyan 104-es számú fúvókával csepp 2 kicsi hurkok, kitöltve a sütemény felületének fennmaradó harmadát. Töltse ki az egyes hurkok üres terei, egy azonos krémhurkkal vagy más színű. Töltse ki a virág körüli teret fúvókával hagy 326.
gerbera
Fúvóka: 104-es szirom Szín: rózsaszín, őszibarack, narancs, sárga, fehér, piros Helyezze a táska hegyét szélesre oldalával felfelé, nyomja össze a krémcsíkokat a cupcake széleitől a középpontig. Ezután nyomja meg a szirmokat egy második rétegben úgy, hogy a virág domború és texturált. Egy táska sárga krém egy kicsit egyszerű A 2. vagy a 3. sz. tipp ültesse a “pollen” kis pontjait.
napraforgó
Fúvóka: 113. levél szirmokhoz, morzsolt csokoládé sütikhez Színek: sárga a szirmok számára, zöld a levelekhez egy kis krém, amelynek átmérője körülbelül 2,5 cm a felület közepén torta. Mártsa a közepét apróra vágott csokoládé sütikbe, lerázva a felesleges “magokat”. Először ültesse a szirmokat a széle körül süteményt, majd közelebb a sötét központhoz. Töltse ki a szóközöket a virág körül, egy zöld krémet lerakva egy fúvókával. 326.