A legegyszerűbb cupcakes tejfölön, finom vanília aromával és levegővel A tejszín megjelenésük ellenére nagy mennyiségben telíthető emberek például egy esküvőn. Cupcakes megtöltéssel tálalva egy nagy tengeri só és kesudió. A recept 22 szabványos vagy 48 mini cupcakes. 
Time: 55 мин.Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 48 cupcakes Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
torta
- 2/3 Art. tejföllel
- 2 teáskanál szóda
- 1/2 teáskanál só
- 2 tojás
- 1 egész vaníliabab vágva
- 2 evőkanál. granulált cukor
- 1 evőkanál. (230 gr.) Sózott vaj
- 2 evőkanál. prémium liszt
Túrós krém karamellel
- 350 gr kockára vágott vajat és hideg
- 110 gr. hűtött krémsajt
- 3 evőkanál. porcukor
- 1 evőkanál. karamell öntet dolce de leche
feltét
- Apróra vágott kesudió
- zománc
- Durva tengeri só
- Cukrászdai locsolás
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, krémsajt, Dolce de Leche krém, porcukor, vanília kivonat, tojás, tejföllel
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra (vagy kb. 160 ° C-ra) konvekció). Fúrjon lyukakat 24 (vagy 48 mm) papírdobozba mini formák).
- Helyhez kötött keverőben keverje össze egy spatula-val tejföl, szóda, só és tojás, amíg sima. Kaparja a magokat a vanília hüvelyet adjunk hozzá a tojáskeverékhez cukorral. legyintés amíg fehér.
- Vegyen egy kis tálba, és tegye bele az olvasztott oldatot vajat. Cook 1 evőkanál. a víz. Kapcsolja a keverőt alacsony sebességgel felváltva adjunk hozzá vizet, vajat és lisztet tojáskeverék. Kaparja le a keveréket a tál oldaláról és folytassa keverjük simára.
- Töltsük meg a cupcake konzervdobozokat 2/3 tésztával.
- Süssük, amíg aranybarna nem lesz, amíg a cupcakes meg nem készül süssük 22 percig, ha szabványos méretűek, vagy 16 percig. mert мини-капкейков. Hűtsük le a cupcakes a huzaltartón. Tegye fel a tetejére túró és karamellkrém. Díszítsen bármilyen öntettel, amely közül választhat mogyoró csokoládé cupcakes túrós csokoládéval Karamell túró krém: keverővel keverve habverővel megverjük a vajat 2-3 percig. Adjunk hozzá krémsajt tejszínt és üssük simaig. Lassítson le, és apró részletekben adjon hozzá porcukorral. Keverjük addig, amíg a krémes textúra nem lesz. Keverje hozzá karamell öntettel.
