Egy nagyon egyszerű recept a fiatal cukkini fagyasztott borokhoz, amelyekre csak minimális készletre van szüksége az egyes termékekben a ház. Süssük meg a cukkinit, hagymát, fokhagymát, gyógynövényeket és áztatott kenyér. Ezután fedje le tojással és meghintje zsemlemorzsa kekszet vagy zúzott kekszet adjunk hozzá szelet krémesen vajat és süssük a kemencében. Kész pénztáros kérem finom és illatos cukkini pörkölt arany ropogós alatt Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 sárga tök vagy tök
- 1 evőkanál. hagymát, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1/4 Art. petrezselymet apróra vágva
- 55 gr. vaj
- 2 szelet fehér kenyér
- 1 közepes tál jeges vízzel
- 1 tojás
- Só és őrölt paprika
- 1 evőkanál. morzsolt krakkoló, vagy elég ahhoz fedezze a pénztáros
Receptek hasonló összetevőkkel: sárga cukkini, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra.
- Hámozzuk meg a cukkinit és vágjuk kockára. Forraljuk, amíg lágy 5-7 perc alatt engedje le a vizet. Tedd a serpenyőbe 2 evőkanál. l. (30 gr.) vajat, megsütjük hagymát, fokhagymát és petrezselymet. só és a borsot.
- Áztassa a kenyeret jeges vízben, nyomja össze és apróra vágja. Adjuk hozzá a serpenyőbe a fokhagymát és hagymát, és megsütjük, 2-3 keverés közben perc. Adjunk hozzá cukkinit és főzzünk további 2-3 percig, alkalmanként keverve. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről. Bevertük a tojást, és öntsük a keveréket cukkini. Ha szükséges, sót és borsot.
- Tedd mindent a rakott vagy sütőedénybe. szór apróra vágott kekszet tetején, és véletlenszerűen fektesse le a darabokat fennmaradó vaj. Süssük 20-25 percig, amíg rózsás lesz barna. Kulináris tanácsok: sütés előtt megteheti fagyasztja le az edényt 2 napig. De megszórjuk apróra vágott kekszet közvetlenül sütés előtt.
