Az Egyesült Államokban csokoládés édességek kosarak formájában töltve mogyoróvaj, amely ebben a receptben növeli és váljon egy igazi sütemény. Ha megnézzük a desszert lehet Úgy tűnik, hogy meglehetősen nehéz főzni, de valójában valójában nem így van. Gyengéd öntetek vajjal és mogyoróvajjal a pasztát levegős süteményekbe csomagolják, amelyek keményen vannak bevonva csokoládé héj. Bár a tortát 4-6 adaghoz tervezték, nem nem meglepő, hogy készteti enni целиком, как 1 конфету. Time: 1 hour. 35 perc plusz megszilárdulási idő Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Piskóta
- Egy csomag (430 gr) a kész keverékből a csokoládé sütéséhez torta (plusz a szükséges összetevők)
- Különleges felszerelés: nagy szilikon forma a cupcakes; szilikon tészta kefe
töltelék
- 3/4 Art. mogyoróvaj
- 1/4 Art. lágyított vaj
- 1 evőkanál. porcukor
- Csipet sót
- 1,5 evőkanál. vásárolt edző csokoládé szósz
Receptek hasonló alapanyagokkal: cupcake mix, csokoládé szirup, porcukor, mogyoróvaj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Készítse elő a tésztát a sütemény számára a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Öntsük a nagy aljára szilikon cupcake penész és süssük, amíg a behelyezett fogpiszkáló nem lesz tiszta (kb. 1 óra). Hűtsük le teljesen, majd fordítsuk a cupcake-t a telepített rácsra egy tepsibe.
- Töltés: közben mogyoróvajat habverje fel vaj elektromos keverővel, amíg teljesen nem kombinálódik. Lassan öntsük a porcukrot körülbelül 1/4 evőkanálba. egy időben habverje fel az adalékanyagok között, amíg teljes mértékben be nem épül a keverékbe. adja, ostor, só. Tegye félre, amíg a feltöltés nem szükséges a főzés következő szakaszai.
- Vágja le a cupcake domború tetejét, ha az kialakult, és kivéve a későbbi referencia céljából. Vágjuk le a kekszet vízszintesen 3 tortarétegre, és tegye őket egy munkafelületre. Kés segítségével vágjon le egy lyukat a középső rétegből a zöldségek hámozására 9 cm átmérőjű, tegye félre a tortát (tartsa meg a kivágott részt jövőbeli felhasználásra).
- Helyezze a középső süteményt az aljára, és tegye rá elkészített grill. Töltse ki a közepén lévő lyukat a mogyoróvaj. Tegye az utolsó tortát a tetejére. Fordítsa meg a tortát egy edényre, és tegye 10 percre a fagyasztóba.
- Öntse óvatosan a tortát egy kissé keményítő csokoládés szósszal kenje meg és simítsa fel szilikon spatula-val. Szilikonkefével kenje fel az oldalára csokoládés szószot. Hűtőszekrényben 10 percig tartja, majd fordítsa meg a tortát tálaló tál. A fennmaradó csokoládémártást öntsük a tetejére egyenletesen hagyjuk, és hagyjuk a desszertet a hűtőszekrényben megszilárdulni.
- Vágjuk le a tortát úgy, hogy a középpont megtelik mogyoróvaj.