Csokoládétorta fagylalttal, banánnal és karamellel – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 5 óra. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 8 lemez (32 db.) Graham kekszet kakaóval a tésztát
- 5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
töltelék
- 110 gr. tejcsokoládé, apróra vágva
- 2 csomag (egyenként 400 g) lágyított vanília fagylalt
- 2 banán, vékonyra aprítva
- 3/4 Art. karamell öntet dulce de leche
zománc
- 2 evőkanál. l. zsír tejszín
- 55 gr. tejcsokoládé, apróra vágva
- 1 teáskanál kukorica szirup
Receptek hasonló hozzávalókkal: keksz sütik, csokoládé tej, tejszín, dolce de leche krém, vaníliakivonat, kukorica szirup, vanília fagylalt, banán
Receptek elkészítése:
- Főzzük a tortát. Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. az daraboljuk a kekszet, krémesen vaj, cukor és vanília. Öntsük a keveréket egy 22 cm-es tortalapokra. egyenletesen nyomja az alját és a falakat. Süssük kb. 15 percig, amíg a torta nem fog megkeményedni. Hagyjuk teljesen lehűlni.
- Készítse elő a tölteléket. Egy tálba, amely alkalmas mikrohullámú sütő, tedd csokoládét és 1/4 evőkanál. fagylalt. Mikrohullámú sütő 30 másodperces időközönként, keverés közben, amíg a keverék majdnem teljesen megolvad. Keverjük addig, amíg homogenitást. A megmaradt fagylaltot egy nagy edénybe keverjük keverővel közepes-nagy sebességgel kb. 3 percig – jégkrém kell levegőssé válik, de nem olvad. Vezesse be a csokoládé keveréket. hely a fagyasztóban kb. 1 órán át keményedni
- Helyezze a banán szeleteit a tortára. Szétterítsük a tetejére karamell öntettel és hűtse le 30 percig. Kanál a kanállal a fagylaltot egy karamellizált banán rétegre és simítsa ki gumi spatula. Fagyasztjuk 4 órán keresztül, hogy a torta jó legyen edzett.
- Főzzük a jegesedést. Forraljuk fel a krémet kis pörkölt serpenyőben mérsékelt hőn. Távolítsa el a tűzről, adjuk hozzá csokoládét és kukoricaszirupot, és habverővel megsütjük, amíg sima nem lesz, megolvasztani a csokoládét. Hűtsük le, alkalmanként keverve, kb 15 perc a pépes textúrához. Lassan öntsük a mázot a rétegre. fagylalt. Helyezze vissza a tortát a fagyasztóba, hogy beállítsa. előtt hagyja állni 10 percig. szobahőmérsékleten.
