Készítsen csokoládés édességeket saját kezével, és ezek kiderülnek nem rosszabb, mint vásárolt. Az édesség alapja a csokoládé-diópaszta és gabonapelyhek. A textúra meglehetősen érdekes, finom és ugyanakkor a sok ropogós darab. Adjunk hozzá egy kis vajat és porcukorral, és dobja ki a golyókat a keverékből. Helyezze be a közepére egész mogyorót és merítse a golyókat olvasztott csokoládéba, borítva őket úgy, hogy a cukorkák gesztenye alakúak legyenek. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű Mennyiség: 32-36 db. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 36 teljes elválasztott mogyoró (körülbelül 1/3%) Art.)
- 0,5 evőkanál. porcukor
- 0,5 evőkanál. sült rizs (reggeli gabonafélék)
- 0,5 evőkanál. csokoládé dió paszta
- 1,5 evőkanál. l. (75 gr.) Olvasztott vaj
- 120 gr. sötét csokoládé szemcsék
- 2 teáskanál növényi zsír
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoró, porcukor, rizs levegős, csokoládé-diópaszta, vaj, csokoládé keserű margarin
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Megszórjuk dióval egy kicsi sütőlapot és süssük a kemencében, amíg aranybarna, 10-12 percig. Cool. Öntsön mogyorót egy pohárba, és fedje le egy viaszos sütőlapral. papírt.
- Eközben keverje össze az élelmiszer-feldolgozóban a porcukrot, ropogós rizs és 0,5 teáskanál sót és őrölje meg a gomb megnyomásával körülbelül 20-szor. Adjuk hozzá a csokoládé diópasztát és megolvasztjuk vajat. Keverjük addig, amíg a keverék sajtolással összegyűlik gomb kb. 15-szer; a keveréknek száraznak kell lennie, de tapadjon össze a tömörítés során.
- Töltsön meg egy teáskanállal a tésztát, és gördítse le a golyókat, fektesse őket készített sütőlemez. Helyezzen be egy anyát minden golyóba, majd alakítsa újra a labdát, hagyva nyitva egy darab mogyorót felülről. Helyezze a golyókat legalább 20 percre a fagyasztóba, úgy, hogy megkeményedjenek.
- Helyezzen egy kis mikrohullámú tálba a csokoládé granulátumát, a zsírt és a egy csipet sót. Mikrohullámú sütőt, amíg a pellet nem alul van ne olvadjon el, 1,5-2 perc alatt. Ezután keverjük, amíg a keverék teljesen el nem áll nem olvad és nem válik homogénné. Finoman ragasszon be egy fogpiszkálót a labda felső felét anélkül, hogy beleesne az anyába, és mártsa be olvasztott csokoládét, a felső felét fedetlennek hagyva. ad engedje le a felesleges csokoládét, és helyezze újra a labdát egy sütőlapra. Ujjal simítsa ki a fogpiszkáló lyukat. Ismételje meg ugyanezt a gombbal a többi golyó. Hűtőszekrényben kb. 20 percig, úgy, hogy megfagytak. A csokoládét zárt tartályokban lehet tárolni hűtőszekrényben 5 napig.
