Lépésről lépésre recept csokoládés torta készítéséhez mandulával és медом. Time: 5 час. 42 perc Nehézség: könnyű Tálalás: 6-8 A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 60 gr vaj szobahőmérsékleten (vágva darabok, 1,2 cm.), plusz a forma kenésére
- 9 graham csokoládé sós keksz (155 gr.)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott mandula
- 3/4 Art. zsír tejszín
- 1/4 Art. méz
- 350 gr zúzott sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, kekszet, mandula, krém, méz, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Olajjal vegye le a sütőedény alját és falait oldalak (22 cm).
- Helyezze a Graham kekszet és mandulakat az élelmiszer-feldolgozó tálba. Csiszoljuk körülbelül 15-20 másodpercig. a kis morzsák állapotához. hozzáad vajat és jól keverjük össze. Helyezze az előkészített formába kész morzsalék keveréket az aljára nyomva. Süssük 12 percig. Ezután szobahőmérsékletre hűtjük körülbelül 20 percig.
- Egy kis serpenyőben alacsony lángon, tejszínhab mézzel, amíg a méz fel nem oldódik. Állítsa be közepes hőt és meleget keverjük addig, amíg csaknem forralni nem kezd. Egy közepes méretű tálban megszórjuk csokoládét. Öntsük a forró tejszínt a csokoládére és keverjük össze. amíg lágy keveréket nem kapunk. Öntsük rá a csokoládé tölteléket készített torta. Hűtőszekrényben legalább 5 órán át. lehetőleg egy éjszakára hagyja.
- Válasszuk el a tortát a forma falától, vékony körben járva fém spatula. Távolítsa el az öntőformáról és váltson át tálaló tányér. Vágjuk a csokoládés torta szeletekre és szolgálja.