Vágni
Főzési idő
, vegye be a sütemény kész készét, és töltse meg csokoládé puding, majd körettel tejszínhabbal és a kedvenc csokoládé darabjai. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a sütemény több órán át a fagyasztóba kell helyezni, hogy elérje megfelelő íz és állag, ezért érdemes megtervezni
Főzési idő
и подачи заранее. 
Time: 4 час. 20 perc Nehézség: közepes Mennyiség: 1 pite (12 adag) A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/4 Art. édesítetlen kakaópor
- 1/4 Art. keményítő
- 1/4 Art. cukor
- 1/4 teáskanál durva só
- 1. és 3/4. tej
- 3 tojássárgája a CO kategóriájú tojásokból
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Sózott vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1. és 1/4. zsír tejszín
- 1,5 evőkanál. különböző csokoládékbe szeletelt, és még sok más néhány cukorka dekorációra
- 1 (170 gr.) Talpas sütemény sima vagy csokoládéból sütijük sütiket
Receptek hasonló összetevőkkel: csokoládé chips, csokoládé édességek, kakaó, tej, tejszín, tojás, vanília kivonat
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű páfrányban keverje össze a kakaóport, a keményítőt, cukor és só. Vékony csepegtetéssel fokozatosan vegyen be tejet. összekeverve tojássárgája.
- Helyezze a keveréket közepes lángon és főzze folyamatosan keverjük egy habverővel, amíg forralni nem kezd, 6-7 percig. csökkenés enyhén alacsony, és főzzük, habverővel habverve, amíg a keverék meg nem válik megvastagodik, körülbelül 1 perc. Távolítsa el a tűzről és tegye át nagyméretűre egy tál. Keverje hozzá a vajat és a vaníliakivonatot. fedő ragasszuk a fóliát, közvetlenül rányomva a puding felületére nem alkotott filmet. Ezután szobahőmérsékletre lehűtjük körülbelül 1 órán át.
- Öntsük a szeletelt édességeket a csokoládés pudingba. Bevert 3/4 evőkanál elektromos keverővel. krém az állandó csúcsokig. Keverje hozzá a felvert tejszín harmadik részét a pudinghoz világosabb, majd a fennmaradó kétharmad, keverve, amíg a szín nem lesz nem lesz homogén. Helyezze a tölteléket a sütemény alapjába és tegye a fagyasztóba, amíg meg nem megszilárdul, de lefagy teljesen, körülbelül 3 órán keresztül
- Beverjük a fennmaradó 1/2 evőkanálot. krém, amíg lágy csúcsok. Feküdj tovább pite és gyönyörűen szeletelt szeletekre vagy szeletekre édességek Kulináris tanácsok: A pite behelyezhető a fagyasztóba egy éjszakán át felolvasztjuk, majd szobahőmérsékleten szeleteljük 10-15 perc Hűthető is, nem fagyasztó.
