Linz sütik, valamint az azonos nevű híres sütemény kapott név az osztrák Linz város tiszteletére. Szintén az ő ötvözi a jellegzetes zsíros péksüteményeket diófélékkel, héjjal és fahéj. Ebben a kiviteli alakban a sütik a hagyományos töltés helyett lekvárt használja a Nutella. Itt is eredetileg kombinálva vannak íze a mogyoró és a narancs. Nincs túlzott édességét. A héj nem használható, ha úgy tűnik szintén kiemelkedik az egyéb összetevők között. Ugyanakkor ugyanakkor ez adja a desszertnek egyediségét. Ossza meg barátaival: 
Idő: 2 óra. Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 25 dupla szendvics sütemény B A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. pirított mogyoró (vagy pekándió)
- 2 evőkanál. prémium liszt
- 3/4 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál só
- 220 gr vaj, szobahőmérséklet, karaj szelet
- 3/4 Art. barna cukor
- 1/2 evőkanál. cukor
- 2 nagy sárgája, szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. reszelt narancs héj
- 1/2 evőkanál. Nutella csokoládé-dió terjedése (vagy lekvár a szeder)
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, mogyoró, csokoládé-diópaszta, narancshéj, barna cukor, tojás, fahéj
Receptek elkészítése:
- Helyezze a diókat a pengével ellátott élelmiszer-feldolgozó tálba, őröljük finom morzsáig (porból kell származni, és nem tészta) körülbelül 15 készletben. Keverje össze a habverőt nagy részben tál lisztet sütőporral, fahéjjal és sóval, amíg sima nem lesz az összetevők eloszlása.
- Helyezze a vajat és a cukrot a helyhez kötött keverő tálába, fúvókával ellátva. Köpd közép sebességgel, amíg krémes és könnyű állagú (2-3 perc). Kapcsolja ki a készüléket lehúzza a tömeget a tál oldaláról, adja hozzá a tojássárgáját és vanília kivonat. Hagyja addig, amíg az összetevők jól meg nem alakulnak össze vannak keverve.
- Adjuk hozzá a narancshéjat, az őrölt mogyorót és az elegyet keverjük hozzá lisztet, csak az összetevők keveréséig keverjük egyesülni fog. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, és simítsuk őket vékony lemezeket, tekerje be ragasztófóliával és ne hűtse le kevesebb, mint 1 óra és legfeljebb 12 óra.
- Ha készen áll a sütésre, melegítse elő a sütőt 177 ° C – ra és az oldatot helyezze a rácsokat a felső és alsó harmadába. Távolítsa el a tésztát a Hűtőszekrényben hagyjuk állni szobahőmérsékleten. Az elég műanyagnak kell lennie ahhoz, hogy vele képes legyen dolgozni.
- Húzza ki a tésztát a felén egy liszttel kissé megszórva lemezen pergamen vagy viaszpapír 0,6 cm vastagságig, penész segítségével 5 cm átmérőjű sütemények esetén vágja körbe a réteget. Aztán 2 cm átmérőjű formával, félkörökből vágva középső része gyűrűk megszerzéséhez. Tedd kapott a munkadarabokat 5 percig a fagyasztóban úgy, hogy megfagyjanak további intézkedések. Összegyűjti és fagyasztja a tésztát.
- Helyezze a fagyasztott munkadarabokat a pergamenlemezekre. sütőpapírral, legalább 2,5 cm rést hagyva egyidejűleg 2 tétel süteményt, amíg az alul barnul. Cserélje ki az edényeket a főzési idő közepén (összesen 12-15 perc). Hűtse le 5 percig, majd helyezze át a huzaltartóra teljesen lehűlni. Addig ismételje meg, amíg véget nem ér a tésztát.
- Ha mogyoróval és csokoládéval terített sütiket szeretne gyűjteni, Szétterítsen minden kerek munkadarabot alulról 1 teáskanállal. csokoládé elterjedt melyen tegye a sütött gyűrűt pekándió és szeder lekvár, csak ugyanazokat az utasításokat kövesse terítsen el 1/2 teáskanál. lekvárt az egyes kerek tál aljára, majd aztán Ezeket a sütiket főzheti is mandula és áfonya lekvár – Linz recept szendvics süti.
