Élvezze a párt tömegét miniatűr csúszós szendvicsekkel lédús zöldség töltelékkel és ropogós fűszeres csirkével. Nekik neked szüksége lesz kis zsemlecsúszkákra. Vágja le és süssük tovább aromás fokhagymás vaj. És a két fél között zsemle feküdt hagyma, paradicsom, ropogós csirke csúszda – kis darab csirke és egy hegy finom cole slaw salátával káposzta erjesztett tej öntettel. Ropogós csirke titok abban rejlik, hogy kettős kenyérrel rendelkezik. Csirke csirkét először filé lisztetben fűszerezéssel, majd mártsa bele a joghurt keverékébe forró sürachi szósz, és dobja be másodszor aprítva kukoricapehely. Ezután hozzáadják a rántott csirkét egyedi ropogás, míg a hús belsejében lédús és marad ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Csirke ujjak
- 700 gr. csirkefilé (12 darab 60 gr csirkefilé)
- 3 evőkanál. repceolaj
- 1 evőkanál. savanyú
- 1/4 Art. siracha szósz
- 2 evőkanál. liszt
- 2 teáskanál granulált fokhagyma
- 2 teáskanál szemcsés hagyma
- 2 teáskanál durva só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 8 evőkanál. kukoricapehely (reggeli gabonapehely)
- 2 paradicsom krém, vékonyra szeletelt
- 1 apróra vágott vöröshagyma
Cole lassú saláta joghurttal
- A káposzta felét a tuskót hámozva szeletelt
- 3 evőkanál. l. savanyú
- 3 evőkanál. l. majonéz
- 3 evőkanál. l. tejföllel
- 0,5 teáskanál szárított kapor
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1/4 teáskanál paprika
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 1 teáskanál cukor
- 0,5 teáskanál durva só
- 3 – 4 őrlő fekete borsőrlő
- Csipet cayenne paprika
Fokhagymavaj zsemle
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 6 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem lapos levelekkel
- 12 csúszó zsemlét felére vágva az oldalon
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér káposzta, tekercs szendvicsek, csirkemell, reggeli gabonapehely, szárított hagyma, paprika, kapor
Receptek elkészítése:
- Cole lassú saláta joghurttal: közepes méretű tálban keverje össze a joghurtot, majonézt, tejfölt, kaprosot, fokhagymaport, hagymapor, paprika, hagyma, cukor, só, bors és cayenne bors. Vegyék jól, amíg sima. Adja hozzá az öntethez apróra vágott káposzta és jól keverjük össze. Fedjük le és helyezzük be a hűtőszekrény.
- Fokhagymaolaj: közepes serpenyőben Olvassa el a vajat mérsékelt hőn. Adjunk hozzá fokhagymát és megsütjük amíg az aroma meg nem jelenik, 5-6 perc. Keverje hozzá a petrezselymet tegye a keveréket egy kis tálba, és tegye félre.
- Melegítsen egy mély öntöttvas serpenyőben a repceolajat hőmérséklete 175 ° C a kulináris hőmérő szerint.
- Közepes méretű tálban jól keverje össze a joghurtot és a mártást. Sriracha. Egy másik, azonos típusú tálban keverjük össze a granulált lisztet fokhagyma, szemcsés hagyma, só és bors. Granulált kukorica öntsön pelyheket egy harmadik tálba.
- Tekerje a csirkét ízesített lisztben, kissé nyomással. hogy a filé egyenletesebb formát kapjon. Vegye ki a csirkét a lisztből bal kezével, és enyhén mártsa be a folyékony keveréket. Rázza le a felesleget és tekerje a húst kukoricapehelyben a jobb kezével, nyomja rá a filé teljesen be van borítva kenyérrel. Hajtsa össze a rántott darabokat csirke egy tepsire.
- A csirkét két részből, két oldalról főzve, amíg arannyá nem válik színek, 6-7 perc. Helyezze át a kész darabokat egy réselt kanállal a papírra törölköző a felesleges zsír leeresztéséhez.
- Kenje meg a szeletelt zsemlét fokhagymavajjal. Süssük őket egy szelettel le egy nagy serpenyőben közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz, 30 – 45 másodperc.
- Helyezze a vöröshagymás gyűrűket a zsemle alsó felére, szeletelt paradicsom és csirke ujjak. Tedd egy salátát káposzta, és fedje le a zsemle felső felét. Tervezze készen csúszkákat egy tálra és azonnal tálaljuk.
