A tálra elterített előétel crostini formájában elegánsnak és ízlésesnek tűnik nagyon étvágygerjesztő, főleg ha sült paradicsommal crostini. Méz, ecet és olívaolaj öntettel sült paradicsom, olyan gazdag aromát bocsát ki, hogy nehéz ellenállni. A pirított szelet baguetteket ricotta és fokhagyma szórással terítsük el, tedd a sült paradicsomot egy domb tetejére, meghintjük apróra vágva bazsalikommal és tálaljuk, amíg a tészta még meleg. barátok: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
crostinivel
- Fél baguette
- Olívaolaj kenéshez
Sült paradicsom
- 1 evőkanál. szőlőparadicsom vagy a felére vágott cseresznye
- 1 evőkanál. l. méz
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet
terjedését
- 1 evőkanál. ricotta
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- 8 szelet friss bazsalikom, vékonyra szeletelve
Receptek hasonló összetevőkkel: krutonnal, cseresznye paradicsommal, sajttal ricotta, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Fedje le 2 pergamen sütőlapot papírt.
- Vágjuk a bagettet vékony szeletekre és fektessük az egyikre elkészített sütőlapok. Kenje meg a kenyeret olívaolajjal, sóval és bors ízlés szerint. Süssük, amíg nem válnak aranybarna és ropogós, körülbelül 15 percig.
- Sült paradicsom: közepes méretű tálban keverjük össze paradicsom, méz, olívaolaj és vörös borecet, só és bors. Helyezze a keveréket egy másik előkészített serpenyőre és forrázza fel süssük, amíg a paradicsom el nem kezd sötétedni és ráncolni, kb 25 perc
- Szétoszlatás: alaposan keverjük össze egy közepes tálban ricotta, olívaolaj és fokhagyma por. Só és bors.
- Amikor a tészta kissé lehűl, fedje be az egyes szeleteket keverékkel ricotta, tedd a sült paradicsomot a tetejére, mikor öntjük az állványt sütés lé. Díszítsük egy apróra vágott bazsalikommal.
