Ezt a cupcake-t klementin elvételével készítettem – ez egyfajta kis mandarin mag nélkül. Ha ugyanannyi más citrusfélét vesz be, narancs és citrom, ebben az esetben több cukrot vesznek igénybe, 1 egy negyed és egy pohár.
A receptben kissé újraolvasam a cupcake-t angolul, hozzáadásával hab, amely könnyen összekeverhető porcukorral, citrommal gyümölcslé és kis mennyiségű víz a paszta.
Time:2 óra 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4–5 édes klementin (össztömeg kb. 450 gr.)
- 6 tojás
- 1 evőkanál. plusz 2 evőkanál. l. cukor
- 2. és 1/3. Cikk őrölt mandula
- 1 teáskanál sütőpor tetején
Receptek hasonló összetevőkkel: mandarin, mandula, tojás
Receptek elkészítése:
- Helyezze a klementineket egy serpenyőbe, töltse fel hideg vízzel, forraljuk fel és főzzük 2 órán át lehűlni, minden klementint felére vágva és a magokat eltávolítva. majd apróra vágja a gyümölcs héját és a héját egy élelmiszer-feldolgozóban (vagy manuálisan).
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. 20 cm átmérőjű leválasztható forma. kenje meg vajjal és fedje le pergamenpapírral. legyintés a tojások. Adjunk hozzá cukrot, mandulat és sütőport. Keverje jól össze apróra vágott klementin hozzáadásával. Nem szeretem ezt használni kombinálni, és őszintén szólva, teljesen kevernie kell nem sokáig
- Öntsük a süteménytésztát az előkészített serpenyőbe és süssük egy órán át a fogpiszkáló szárításához. Lehet, hogy perceken át be kell fednie a cupcake-t fóliával 40 után, hogy a felület ne égessen. Vegye ki a cupcake-t a sütőből és hagyja, hogy az alakja lehűljön egy huzaltartón. Amikor a cupcake lehűl, akkor megteheti tegye ki az alakját. Azt hiszem, a legjobban íze egy nap alatt főzés után, de semmiképpen sem tagadnék meg harapást enni időben.
