Ez a francia clafuti desszert egy változata, amelyet általában sütnek cseresznye vagy cseresznye, de ebben a verzióban a málna hozzáteszi nem klasszikus tapintású klasszikus rakott pite. szokatlanul könnyen kezelhető csemege, amelyre még csak nem is lesz szüksége a keverő valószínűleg meghaladja az elvárásait és станет фаворитом летних десертов. 
Time: 40min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. őrölt mandula
- 1/4 Art. granulált cukor
- 1/4 Art. barna cukor
- 2 evőkanál. l. keményítő
- 2 nagy tojás
- 2 nagy tojássárgája
- 1 evőkanál. tejszínhab 33%
- 1 evőkanál. friss málna
- Porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: mandulaliszt, cukor barna, tojás, krém, porcukor, keményítő, málna
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Helyezze be a zsírt serpenyőt a sütőlapra kb. 23 cm átmérőjű zsíros sütőedény.
- Keverje össze az őrölt mandulat granulált cukorral, barna cukorral és keményítő. Adjunk hozzá tojást, sárgáját és tejszínt, és alaposan keverjük össze villával vagy habverővel. Öntsük egy előmelegített sütőedénybe A kapott elegyet meghintjük málnával.
- Süssük sütőben 35 percig, amíg a klafuti kissé meg nem enyhül megbarnult és nem emelkedik fel a szélein (esni fog, amikor van) ki a sütőből). A klafouti rakott tortát azonnal tálaljuk az asztalon, meghintjük porcukorral.
