Az előzetesen elkészített desszert a tökéletes megoldás Vasárnapi összejövetelek. A cupcake nagy, nedves, köszönöm friss citromlé és tejföl, és díszítheti apróra vágott rebarbara máz és piros bogyós lekvár máz. друзьями: 
Time: 2 час.40 perc Nehézségi fok: közepes adagok: 10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
gyümölcstorta:
- 3. és 1/4. Cikk szitált búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál finom só
- 3/4 Art. tejföllel
- Finoman reszelt héj, 1 citrom
- 1/4 Art. citromlé
- 2 evőkanál. l. természetes vanília kivonat
- 4 CO kategóriájú tojás
- 2. és 1/4. Cikk cukor
- 3/4 Art. növényi olaj
máz:
- 1,5 evőkanál. (kb. 170 gr) frissen vagy fagyasztva finoman apróra vágott rebarbara (olvadás)
- 1 evőkanál. (kannában 340 gr) lekvár piros bogyós gyümölcsökből (például eper, piros ribizli, vörösáfonya vagy vörös málna nélkül vetőmag)
- 1-2 evőkanál. l. víz
- Egy csipet finom sót
- 1/2 teáskanál természetes vanília kivonat
- Opcionális felszerelés: torta serpenyő barázdákkal és lyuk belsejében, 10 evőkanál mennyiségben.
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, tejföl, citromlé, citromhéj, rebarbara, eper, ribizli, málna, vörösáfonya, vanília kivonat, prémium liszt, keksz tészta
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő közepére és melegítse elő 180 ° C-ra fok. Kenje meg a sütőedényt bőségesen rövidítéssel (kulináris zsírt) és megszórjuk liszttel. Nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőpor, szóda és só. Egy másik tálban keverje össze a tejfölt, a héját citrom, citromlé és vanília, tegye félre.
- Egy másik tálban habverővel erőteljesen keverje fel a tojást cukorral, amíg nem fehérednek. Lassan injektálja az olajat, hogy előálljon homogén keverék. Adjuk hozzá a tejföl keveréket és keverjük össze. Öntsük be száraz hozzávalókat és fakanállal keverjük addig, amíg egy kicsit pontyos tésztát. Öntsük a tésztát az elkészítetthez formálni.
- Süssünk egy cupcake-t 1 órán keresztül, amíg el nem kezd lemaradni az űrlap szélei és a középpontba helyezett fogpiszkáló nem fog kijönni net. Hűtsük le 10 percig, majd helyezzük át az öntőformából a huzaltartó egy sütőlapra szerelt. Hagyja lehűlni. (Ezt megelőzően, A cupcake előre elkészíthető.)
- Tálalás előtt: Egy kis serpenyőben keverjük össze a rebarbara, Eper lekvárt, vizet és sót, és főzzük főzés közben forraljuk A rebarbara nem lesz átlátszó és cukrozott, szinte olyan, mint az értékes kövek, kb. 10 perc Ha a máz túl vastag, adjunk hozzá még vizet. Távolítsa el a tűzről és keverje össze vaníliaval kivonat. Hagyja kissé lehűlni. Helyezz el néhányat mázasítson egy cupcake-re, és hagyja a maradékot szeletelve vízre szeleteket. Kulináris tipp: Szeretjük sütni ezt a cupcake-t egy nappal a fogyasztás előtt, így érlelődik és illatosabbá válik. Ha előzetesen sütjük, akkor mindenképpen fedezzük be jegesedéssel azon a napon, amikor kiszolgálni fogod.
