Chowder New English

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• értékelés

• recept

New England kagyló Chowder – kagylóból készült leves, amelyek annyira gazdagok Új-Anglia partjainál. Főzhető otthon tejjel vagy tejjel. Ez névjegykártya. Észak-Amerika part menti területei. Még mindig van Manhattan változat egy ízletes szárnyas paradicsommal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Tengeri koktél – 500 gr.
• 2 burgonya
• Félvirág zeller-2 ágak
• 1 póréhagyma fehér rész
• Halleves-1,5 l.
• Zsírkrém-1
• Liszt, 2 evőkanál. l. csúszdával
• Vaj-40 gr.
• Kakukkfűlevél-1 teáskanál.
• Kapor-1 teáskanál
• Só ízlés szerint
• Őrölt fehér bors-1/4 teáskanál
• Citromlé – 1/3 citrom
• Hake / tőkehal / makréla fehér hal filé-500 c.

50 мин50 мин

Отличная работа

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Olvasson bele a vajat egy vastag fenekű serpenyőbe és bele a póréhagyma sötétebbé tételére és a gyűrűre apróra vágott zellerre.
2. Száraz fűszerek, kapor, kakukkfű, bors és babérlevél. Szűrjük össze 7-10 percig.
3. Helyezze a véletlenszerűen apróra vágott burgonyát egy fazékba. A darabok mérete az Ön preferenciájától függ. Öntsön halat húslevest. Só ízlés szerint. Főzzük, amíg a burgonya meg nem főzött.
4. Ideje lefektetni a leves fő alkotóelemeit, a tengeri koktél és szeletelt haldarabok. Finoman keverje össze őket a levesben, úgy, hogy egyenletesen eloszlanak. Forraljuk a levest 5-8 percig, ne intenzív forralást engedve.
5. Öntsük bele a tejszínt és forraljuk 3 percig. A leves kész. Ha inkább krémmel használt tejet, akkor meg lehet tölteni húslevest. A leves mennyiségét ezután csökkenteni kell.

Kulcsszavak:

• fül