Chicken Lagman

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 117.16kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  117.16kcal

• értékelés

• recept

A közép-ázsiai lagman étel nem csak marhahúsból készülhet és bárány. Próbáljon főzni otthon a fincsi egyszerűsített verzióját lagman csirkével.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Csirke filé – 600 gr.
• 2 sárgarépa
• 2 hagyma
• Bolgár bors-2 db
• Paradicsom – 2 db.
• Ízesítés a lagman-2 teáskanálhoz.
• Öböllevél – 1 db.
• 6 fokhagyma
• Növényi olaj -30 ml.
• Tészta a Lagman-1 csomaghoz.

1 ч1 ч 117.16

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először meg kell ízesítenie az olajat, erre az összetörésre egy kés lapos oldalán 2 gerezd fokhagymát és olajban süssük őket világosbarna színű. A fokhagymát el kell távolítani.
2. Mártsa be a nagy kockára vágott hagymát az olajba.
3. Süssük, amíg lágy nem lesz.
4. Vágjuk a csirkét 2 cm-es oldalsó darabokra és süssük be olaj és hagyma tömege 5 percig.
5. Helyezze a fűszereket a lagman és a sárgarépa számára. Fry 3 perc.
6. Apróra vágva a fokhagymát, és öntsük a sárgarépába.
7. Vágjuk a borsot nagy félgyűrűkbe és rögzítsük a húsra zöldség. Sült 3 percig.
8. Az utoljára paradicsomot tesz zöldségekbe, szintén nagyra vágva darabokban.
9. Öntsön mindent vízzel, hogy fedje le a zöldségeket.
10. Forraljuk fel, sózzuk, csökkentsük a hőt.
11. Fedjük le és pároljuk 40 percig.
12. Forraljuk fel a lagman tésztát nagy mennyiségben sózva vizet, a csomagoláson szereplő utasításokat követve.
13. Helyezze a tésztát egy tálba, tetejére zöldségekkel és hússal, és öntse húslevest. Lagman készen áll.

Kulcsszavak:

• tészta
• ragu
• leves