Cheddar burgonyapürével – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаIdő: 1 óra. 5 percig Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. hámozatlan sárga hámozott burgonya
- 220 gr fűszeres cheddar sajt
- 220 gr szalonna
- 1 evőkanál. forró tej
- 60 gr – 120 gr. vaj
- 1/4 Art. apróra vágott zöldek (petrezselyem, metélőhagyma)
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, sajt, szalonna, tej, cheddar sajt, zöld hagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy fazékba hideg vízbe, adjon hozzá sót, és forraljuk fel. Pároljuk a burgonyát 45 percig. Ürítse le és tisztítsa meg.
- Egy serpenyőben melegítse fel a szalonnából származó zsírt közepes lángon. szalonna szeletekre és sóra vágjuk. Hagyja az olvasztott zsírt 2 – 4 evőkanálban. l. Cserélje ki a vaj felét a szalonna olvasztott zsírjára, opcionálisan használjon minden vaj.
- Tálban törje össze a burgonyát püré állapotba. Keverje hozzá a cheddarot és a gyógynövényeket, ízesítse sóval és borssal.
- Melegítsen egy külön tálban a tejet és a vajat. Add hozzá burgonyapürével és keverjük össze. Ossza el burgonyapürét adagok között, és megszórjuk szalonnával.
