Cézár saláta csirkével

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 169.75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  169.75kcal

• értékelés

• recept

A klasszikus csirke-császár saláta az egyik leginkább népszerű saláták minden étteremben és kávézóban, ezt a salátát elkészítik még gyorséttermekben is. Azt javaslom, hogy főzzön otthon ízletes Cézár saláta csirkével, és készítse el magát a szósz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Cseresznye – 120 g
• Parmezán – 180 g
• Romano saláta – 240 g
• Crutons – 25 g
• Csirke filé – 45 g
• Caesar szósz – 65 g

25 мин25 мин 169.75

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először is készítse el a mártást, az íze nagyon függ a helyesől főtt szósz.
2. A mártáshoz szükségünk van: 1 tojás, 5 g konzerv szardella, 4 ml szójaszósz, 6 g Dijon mustár, 30 g növényi olaj, 6 g parmezán, néhány olajbogyó, 1 ml Tabasco szósz és fokhagyma 3 g.
3. Forraljuk fel a lágy főtt tojást, tedd le a tetejét, és húzza ki kanál alul elkészített tojássárgáját és fehérjét, eloszlatva egy turmixgépben. A tojáshoz adjunk hozzá az összes többi összetevőt, és keverjük addig, amíg a keveréket nem készítjük egységesség. A szósz körülbelül 20 adaghoz elegendő.
4. Adjunk fokhagymát és szárított paprikát az olívaolajhoz, savanyítsuk be hülye csirkemell.
5. Süssük a mellét, amíg aranybarna, só és bors nem lesz.
6. Mossuk meg a saláta leveleket, szétválasztjuk a kemény gyökereket, és kezekkel könnyeljük darabokra.
7. Keverjük össze a leveleket Cézármártással és krutonnal (krutonnal).
8. A saláta levelek egy tányérra terjednek, és a tetejét apróra vágják felét cseresznye, szelet filé és meghintjük reszelt sajttal.

Kulcsszavak:

• croutons
• csirke
• császárkötés
• Caesar
• császár csirkével