Egyszerű madár sütemény recept tej
Ha valami szokatlanat szeretne, emlékezzen a madártejére. Minden háziasszony számára tanácsos tudni egy finom sütemény receptjét. még inkább olyan érdekes és nem nehéz elkészíteni. Érdemes kipróbálni egy darabot – növekszik a boldogság hormonjai, és minden álom biztosan valóra válik!
A klasszikus recept torta “Madártej”
A “madártej” elkészítéséhez szüksége lesz:
A tészta:
- Vaj 150 gr
- Cukor 200 gr
- 3db csirketojás
- Liszt 200g
- Ivó szóda 1 teáskanál
- Kakaópor 4 teáskanál
Tejszín esetén:
- Vaj 300 gr
- 0,5 L tej
- Búzadara 3 evőkanál
- Citrom 1 db
- Cukor 300 gr
Csokoládé esetében:
- Kakaópor 3 teáskanál
- Cukor 50 gr
- Tejföl 50 gr
- vaj
Készíthet madárteli süteményt így:
Gyúrjuk meg a tésztát. Ehhez őrölje meg az olvasztott anyagot jól vaj cukorral. Egy tojás hozzáadása közben verje meg a keveréket. vajat és tojást, amíg sűrű, homogén tömeg nem lesz. Adjunk hozzá elegendő szódat ecetet, fokozatosan öntsük a lisztet. A tésztának ki kell jönnie elasztikus, homogén.
Osszuk a tésztát két részre. Adj hozzá egy darab kakaót. Süssen két süteményt a sütőben 200 fokon. hűvös süteményeket, és mindegyiket két azonos részre vágják.
A tészta nem ég, ha a sütőedény alatt meghintjük egy kis sót, és tegyen egy mély tálba a víz.
Készíthet krémet torta tortára így:
Főzze a búzadara zabkását és hagyja lehűlni. Reszelt citrommal reszel hámozzuk. Adjuk hozzá a lehűtött mandarához. pép lágyított vaj cukorral, adjunk hozzá kicsi adag kása. Keverje össze a krémet keverővel és hűtse le 30-40 perc.
Hűtött krémmel kenje meg az összes süteményréteget vastag réteggel.
Készítsen csokoládét a süteményhez:
Ehhez egyesítse a granulált cukrot, a kakaót és a tejfölt, és hozza el forraljuk alacsony lángon. A keveréket főzzük sűrűvé. hozzáad egy kis darab vajat, és főzzük újra a tűz. A tömegnek vastagnak kell lennie.
A sütemény teteje és oldala Öntsük melegen a madártejet csokoládéval.
Díszítsd a tortát ízlés szerint. Lehet rózsák krémek, diófélék vagy csak kandírozott gyümölcsök.
Ízletes ötletek:
Elegáns sütemények és desszertek otthon is elkészíthetők. Pezsgő zselé tökéletesen kiegészíti az ünnepeket és lesz szokatlan résztvevő minden partin!
