Töltsön meg egy egyszerű burgonyapürét élénk színekkel hozzáadásával néhány további összetevő gazdag és érdekes ízek. Először forraljuk fel a burgonyát a bőrükben, meghámozzuk és megsütjük összetörni joghurttal és vajjal. kiváló a tejszínvállalatból kecskesajtot készítenek, amelyet összekeverve forró burgonya, tegye krémesebbé. Egy pár kanál borsot Az Adobo szószban lévő chipotle fűszeres és könnyű aromát ad az oldalsó ételhez dohányzás. És a karamellizált mogyoróhagyma ízletes és lédús lesz feltöltéssel ez burgonyapürét méltó garnélará teszi ünnepi asztal. Ossza meg barátaival: Idő: 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg egész burgonya
- 110 gr. lágyított vaj vagy 0,5 evőkanál. olíva olaj
- 1,5 evőkanál. joghurt
- 1-2 evőkanál. l. apróra vágott chipotle paprika adobo szószban
- 1 evőkanál. kecskesajt morzsolt
- 6 mogyoróhagyma, olívaolajban karamellizálva
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, kecskesajt, mogyoróhagyma, chipotle paprika adobo szószban, joghurt
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, öntsen hideg vizet és adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. durva só. Folytassa közepesen forraljuk magas hőmérsékleten és főzzük fedés nélkül, amíg puha, körülbelül 45 perc. Drain és hűtsük le a burgonyát, majd hámozzuk meg és tedd egy tálba.
- Adjon hozzá vaj, joghurt, 2 teáskanál a burgonyához. só és bors ízlés szerint; dagasztóval vagy villával dagasztani. Keverje hozzá a borsot chipotle. Adjunk hozzá kecskesajtot. Tegye át a burgonyapürét a tálaló tál és megszórjuk karamellizált mogyoróhagyma.