A legegyszerűbb húsvéti ünnepi asztali megoldás készítsen egy finom rakott burgonyaszeletet sütve sajt krémes mártással, finom zsályaaromával. burgonya körökre vágva és több rétegben illeszkedve az öntőformába, felváltva reszelt manchego sajttal és cayenne paprikával, amelyek után A krémes krumpliban történő sütés nem lesz olyan égő, de jó felmelegedés. Az utolsó rétegnek sajtnak kell lennie. Ő fedezi a rakott anyagot csodálatos arany kéreg. Tálaljuk köretként húsételeket és élvezze a gazdag krémsajtot вкусом. 
Time: 1 hour. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr burgonya (kb. 2 közepes gumó)
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 2 evőkanál. zsír tejszín
- 10 friss zsályalevél
- Cayenne paprika ízlés szerint
- 0,5 evőkanál. reszelt manchego sajt (kb. 60 gr)
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, manchego sajt, paprika őrölt cayenne, krém, zsálya
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenje meg a 2 literes formát sütés 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj.
- Egy nagy serpenyőben alacsony lángon forraljuk fel krém, 0,5 teáskanál sók és zsálya; főzzük 10 percig. eközben a burgonyát meghámozzuk és 0,3 cm vastag körökre vágjuk (ha van) mandolin reszelő, használja).
- Tegye körülbelül egynegyed részét az elkészített forma aljára burgonya, egymást átfedő szeletek egymásra rakása. Sót, megszórjuk cayennel bors és 1/3 sajt. Ismételje meg a rétegeket még kétszer (burgonya, só, cayenne paprika, sajt), egy réteg burgonyával feltöltve.
- Szűrje le a krémet a zsálya ürítésével. Öntsük őket egy alakra és tartsd le a burgonyát. Vágja meg a fennmaradó 2 evőkanálot. l. (30 gr) darabolja meg a vajat és rakja rá a burgonya tetejére.
- Fedjük le alumíniumfóliával és helyezzük a sütőbe. Fordulj le a sütő hőmérséklete 175 ° C-ra, és süssük 40 percig, majd vegye ki fóliát és süssük, amíg aranybarna lesz, újabb 20 percig.
