Részletes kulináris recept egy újévi étkezéshez egy fotóval. друзьями: Time: 45 мин. nehézség: egyszerű adagolás: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 kg fiatal burgonya
- 1/3 Art. olívaolaj
- 4 teáskanál durva só
- 2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss rozmaring
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
- Vegye ki a burgonyát, és aprítsa fel a tetejére, meg kell tennie oldalt úgy, hogy 0,3 cm széles vágást csak az oldalon végezzen, kapsz egy “harmonikát”, és a “hát” érintetlen marad. Te vagy rögzítheti a burgonyát egy villával, hogy ne vágja le teljesen burgonya.
- Helyezze a burgonyát egy sütőlemezre, öntsön olívaolajat, megszórjuk 1 evőkanálra. l. rozmaring; fűszerezze sóval és borssal. dob burgonya, meg kell rázni a sütőlapot, és dobni tartalmát. Szétterítsük a burgonyát, és szeletek között adjuk hozzá szükség.
- Süsse burgonyát 30 percig, amíg a héja meg nem válik Megszórjuk a maradék evőkanál rozmaringot és szolgálja.