Burgonya és sárgarépa latkes – részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (680 gr.) Durván reszelt burgonyával a főzéshez hash barna
- 1 hámozott nagy sárgarépa
- 1 közepes méretű hámozott hagyma
- 2 megvert tojás
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál. l. matzo liszt, keksz liszt vagy búza liszt
- Főzőolaj
- 2 evőkanál. durván apróra vágott almaszósz
- 1 fahéjat
- 1 evőkanál. tejföllel
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, sárgarépa, hagyma, matzo, tojás, tejföl, almaszósz (püré), fahéj
Receptek elkészítése:
- Nagy serpenyőben közepes vagy közepes magas hőn Az olajat melegítse 1 cm-es öntéssel. tegyen egy darab kenyeret a serpenyőbe. Barnára kellene, míg te számoljon 10-ig. Ha szükséges, állítsa be a tüzet. burgonya egy nagy tálban. Rácsapja a sárgarépát és a hagymát. hozzáad a tojások. Sót, öntsünk sütőport, majd lisztet. dobás zöldségeket és egyéb összetevőket fakanállal, tegye bele a keveréket olajat, hogy 8 cm átmérőjű palacsintákat készítsen, finoman nyomja meg a lapocka.
- 4–6 friteres adagokban sütjük, méretétől függően serpenyők, egymástól 2,5 cm távolságra fektetve őket, körülbelül 3 perc mindkét oldalon. 12-et kell kapnod Helyezzük almaszószot, fahéjat és tedd közepes hőre. Melegítsük 3-4 percig. Cserélje ki a palacsintát papírtörlővel vagy pergamennel borított tálcán a felesleges zsír felszívódott. Tálaljuk meleg almaszószmal, szelettel és tejföllel.
