Brownies “Decadent” fehérmályva jegesedéssel – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. Nehézség: közepes Mennyiség: 48 sütemény receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Browne:
- 100 gr. sötét csokoládé
- 220 gr vaj
- 4 nagy tojás
- 2 evőkanál. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. szitált liszt
máz:
- 100 gr. sötét csokoládé
- 220 gr lágyított vaj
- 0,5 evőkanál. pasztőrözött tojáspótló
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 500 gr. szitált porcukor
- 4 evőkanál. kis mályvacukrot
Receptek hasonló összetevőkkel: sötét csokoládé, tojás, vanília kivonat, prémium liszt, porcukor, pillecukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a 35 sütőedényt Olvassa el a csokoládét és a vajat egy 2 literes tálban a mikrohullámú sütőben magas üzemmódban 3 percig, 20-30 másodpercenként keverve, miközben a csokoládé nem olvad el teljesen. Adjunk hozzá tojást, cukrot és vaníliát, alaposan keverje össze egy spatula-val. Adj hozzá lisztet és keverje meg. Ossza el a tésztát elkészített formában. Süssük 25 percig.
- Főzzük a jegesedést, amíg a sütemények sütésre kerülnek. olvadás csokoládé és vaj közepes méretű tálban mikrohullámú sütőben magas hőmérsékleten 3 perc üzemmódban, 20-30 másodpercenként keverve, amíg a csokoládé teljesen el nem készül nem olvad. Adjunk hozzá tojáspótlót, vanília és cukor, és alaposan keverjük össze egy kanállal. Adj hozzá mályvacukrot, lágyulni fog, de nem megolvad Vigyük be a meleg brownieket, és sütjük előmelegítettben 250 ° C-os sütőbe, további 3 percig. A máz keményedik, ha brownie-ek lesznek teljesen lehűlt. Amikor lehűlnek, vágjuk 4 négyzetre lásd, tartsa hűtve újra lezárható tartályban készítsen sült pillecukorokkal díszített süteményeket.