Ez a desszert keresztezi a tortát és a pudingot. друзьями: 
Time:Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr vaj, plusz a forma kenésére
- 4 nagyon nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. cukor
- 3/4 Art. kakaópor
- 1/2 evőkanál. liszt
- Magok 1 Vanilla Pod-ból
- 1 evőkanál. l. málna likőr framboise (opcionális)
- Vanília fagylalt
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, liszt, vanília hüvely, málna likőr, vanília fagylalt, kakaó
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Enyhén vajjal 2 liter ovális sütőedény. (23 x 30 x 5 cm). olvadás 225 gr. vajat, és tegye félre úgy, hogy megtörténjen lehűlt.
- Egy „spatula” fúvókával felszerelt elektromos keverő edényben verte a tojásokat cukor közepes nagy sebességgel, 5-10 percig a kézhezvétel előtt nagyon vastag halványsárga tömeg. Időközben szitáld kakaópor liszttel, és tegye félre a tömeg kész lesz, csökkentse a keverő sebességét, adjon hozzá magokat vanília, likőr (ha van) és a kakaópor liszttel keveréke. Keverjük össze az összes összetevő összekeverésére. Sebesség megváltoztatása nélkül keverőgéppel, öntsük lassan a lehűtött vajat és keverjük össze ismét minden összetevő.
- Öntsük a brownie keveréket az előkészített serpenyőbe és helyezzük rá egy nagyobb sütőlap magas oldalakkal. Öntsük egy sütőlemezre forró csapvíz, hogy elérje a falak közepét formában. Pontosan 1 órát süssük. A tésztát botokkal megmérve ellenőrizze a sütemény készsége, visszavonulva 5 cm-re az űrlap falától: 3/4 lesz net. A központ szépen néz ki. Hagyja lehűlni és tálaljuk vanília fagylalttal.
