Bobby Fly süteményeit egyszerre sütik; mivel könnyűek helyezze az egyik pergamenpapírral bélelt sütőlapra. bevétel egy klasszikus szőke recept alapján Bobby morzsákat ad hozzá tejcsokoládé, írisz és pirított mandula. Tejízek karamell és melasz barna cukorral kombinálva, finom ellentétben a csokoládéval és a diófélékkel. Ne gyúrja a tésztát túl hosszú, különben a sütemények nagyon kemények lesznek. друзьями: 
Time: 1óra. 20 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 18-36 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 170 g sózott vaj (beleértve a kenést is) sütőlemez)
- 1,5 evőkanál. liszt sütéshez
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 1 evőkanál. világosbarna nádcukor
- 0,5 evőkanál. sötétbarna nádcukor
- 2 nagy tojás
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. tejcsokoládé granulátum (csokoládé chips)
- 0,5 evőkanál. durván sült mandula
- 1/4 Art. plusz 2 evőkanál tej karamell granulátum vagy apróra vágott írisz
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, barna cukor, tojás, vanília kivonat, tejcsokoládé, mandula, karamell
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a sütőlapot vajjal 22,5×22,5×5 cm méretű, pergamenpapírral fektesse le, hagyjon 5 cm-t a széleken, és kenje meg a pergament is.
- Egy tálban egyesítsük össze a lisztet, a sütőport és a sót, és tegyük félre egy darabig.
- Olvadjon el a vajat egy közepes méretű serpenyőben. hozzáad mindkét típusú cukrot és kb. 5 percig verte, amíg a cukor feloldódik. Öntsük a keveréket egy közepes tálba, és hagyjuk kissé lehűlni. Adjuk hozzá a tojásokat vaníliakivonattal és megverjük, amíg meg nem lágyul. homogén tömeg. Adja hozzá a lisztkeveréket, és főzze addig, amíg egységesség. Helyezze a csokoládét és a karamellát a kapott masszába pellet, mandula, majd tegye a tésztát a készre sütési forma.
- Süssük ropogósáig. Meghatározni készen áll a keksz közepén, illesszen be egy fogpiszkálót – ha van kissé nedves darabok maradnak, ami azt jelenti, hogy az edény kész. teljes
Főzési idő
– 24 és 27 perc között Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja teljesen lehűlni. Helyezze a szőke kekszet a sütőlapból, a pergamen szélére tartva, vágódeszkán, és vágjuk szögletes süteményekbe oldal 5 cm.
