A receptek gyűjteménye 6 lehetőséget kínál a belga gofri felszolgálására. Válassza ki kedvenc öntetét! Bécsi alakú gofri, fánk A méhsejtek, amelyek belsejében puha és levegős, kívül ropogósak. Próbálja meg kombinálni őket különféle gyümölcs öntettel és öntsünk megbarnított vajat цвета. 
Contents [hide]
Венские вафли
Kezdje a tésztával, hogy tökéletes legyen gofri: egy nagy tálban keverjünk össze 2 evőkanálot. liszt, 1/4 evőkanál. cukor, 2 h. l. sütőpor, 1/2 teáskanál só és 1/4 teáskanál szóda. Külön keverje meg a tál 1,5 evőkanállal. tej, 160 gr. hűtött olvadt vaj és 2 tojás; öntsük bele a lisztkeveréket és keverjük addig, amíg egységesség. Melegítse elő a gofrisütőt; majd enyhén olajjal töltse ki a tésztát az űrlap háromnegyedére és főzze főzésig A gofri nem válik aranyszínűvé.
Csokoládé fagylalt mogyoró mártással
Helyezzen egy kis tálat a mikrohullámú sütőbe 1/2 evőkanállal. mogyoróvaj és melegítse 30 másodpercig. legfeljebb 1 perc Tálaljuk csokoládé fagylalttal és tejszínhabbal.
Karamellizált banán és szalonna
Sauté 3 apróra vágott szalonna szelet serpenyőben ropogósá. Adjunk hozzá 3 szeletelt banánt és 1/3 evőkanálot. világosbarna cukor; főzzük, amíg karamellizálódik. Adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. víz és 2 evőkanál. l. roma (Opcionális); főzzen még 1 percig.
Kókuszmártás és gyömbér
Melegítsen 1 evőkanálot. kókuszdió krém egy kis serpenyőben alacsony lángon. Tálaljuk apróra vágott sózva mandula és kandírozott gyömbér.
Szőlő és körte szósz
Egy serpenyőbe keverjük össze 2 apróra vágott körtét és 1,5-et Art. vörös szőlő magok nélkül, 1 evőkanál. víz és 1/3 evőkanál. cukor, főzzük, amíg lágy és szirupos, kb. 25 perc Adjon hozzá 2-et Art. l. (30 gr.) Vaj és 1 teáskanál. vanília.
Barna vaj, narancs
A tál fölé hámozzon meg 2 narancsot a membránokból, hagyva a levét. Melegítsük 110 gr. vaj serpenyőben közepes lángon, kb barnavá válik. Adjon hozzá szelet narancs, narancslé és 1/4 teáskanál vanília; tálaljuk melegben.
Kardamom-szirup
Melegítsen 1 evőkanálot. kis juharszirup alacsony hőfokon serpenyő 6 csík citromhéjjal és 3/4 teáskanállal. kardamom. Receptek hasonló összetevőkkel: gofri
