Bechamel szósz

10

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 perc
    • 0.0.2 143.82kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  10 perc

• Energiaérték
  

  143.82kcal

• értékelés

• recept

Bechamel alapszósz krémes ízű. Ez a szósz az alap sok más szószhoz. Készíthető halra, gombára, húsra. A mártással lasagnát és pudingot készítik.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Tej – 1 liter.
• Liszt – 100 g.
• Vaj – 100 g.
• Só – 1/2 teáskanál
• Őrölt fekete bors – 1/2 teáskanál

10 мин10 мин 143.82

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Melegítse fel a tejet.
2. Megolvasztjuk a vajat közepes lángon.
3. Öntsön lisztet, keverje meg. Tűz csökkentése. Keverjük sütni, amíg amíg az olaj felforr és felbomlik.
4. Kezdje a tej öntetét lisztbe és vajba egy vékony folyamban, nem abbahagyja az intenzív keverést, hogy ne keletkezzen pontyok Öntsön bele az összes tejet, keverje meg, sót, borsot és öntse szerecsendió.
5. Forraljuk a mártást alacsony lángon, állandó keverés közben, amíg el nem megy megvastagodik (7-10 perc).