Ez a zabliszttel készült süti finom terméket használ – barna vajat. Valójában ez egy közönséges vaj, sütve, amíg aranybarna. Melegítés közben folyékony elpárolog, és a tej üledéke elsötétül. A tejzsír válik hosszú távú tárolásra alkalmas. Barna vaj szószként használják például tésztákhoz öntet gombóc, barna vaj alapján hal szósz. Fő jellemzője azonban a mogyoró aromája. Előkészítése óta különös figyelmet igényel az olajat könnyen túlexponálják, és csak égetik meg. Együtt: sötét cukor, teljes kiőrlésű liszt és fahéj, ez az összetevő átalakítja a szokásos zabliszt cookie-kat. Ossza meg barátaival: 
Idő: 45 min. Nehézség: könnyű Összeg: 30 süti a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 10 evőkanál. l. vaj
- 2/3 Art. sötét cukor
- 1/3 Art. cukor
- 1 tojás
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1. és 3/4. zabpehely
- 3/4 Art. prémium liszt
- 1/4 Art. teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál fahéj
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 evőkanál. csokoládécseppek, mazsola, apróra vágott dió, kókuszdió vagy más segédanyagok preferencia szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű liszt, gabonafélék Hercules, barna cukor, fahéj, barna vaj, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-ra, és fedjük le az edényt pergament.
- Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben közepes lángon és forraljuk be melegítsük, amíg a buborékok eltűnnek és barnavá nem válnak, körülbelül 5 perc Szűrjük le az olajat a kávészűrőn, és lehűtjük szobahőmérséklet.
- Beat barna vajig, amíg sötét. cukor és szokásos cukor, tojás és keverjük hozzá vanília. Külön tálban keverje össze a zabliszt, a lisztet, a fahéjat homogén állagig, szóda és só.
- Kombinálja a két tálat tartalmát. Keverje hozzá a kiválasztott tölteléket (csokoládécseppek, mazsola, dió és / vagy kókuszdió).
- Egy kanál segítségével fektesse le az elkészített süteményeket sütőlapot és süssük a sütő középső részében kb. 12 percig. hogy aranykéreg. Hagyja lehűlni 5 percig, majd óvatosan vigyük át a sütőlemezről a huzaltartóra, hogy a sütik lehűljenek végül.
