Bárány datolyaszilva és cukkini

6

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 108,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  108,9kcal

• értékelés

• recept

A bárányt fahéj és rozmaring veszi körül, citromhéjat fokhagymával és bors, száraz bor és mindez cukkini, paradicsom és datolyaszilva. Főzzünk finom húst zöldségekkel otthon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• érett datolyaszilva – 2 db.
• cukkini – 500g
• paradicsom – 300 g
• fahéj – 0,5 teáskanál
• rozmaring – 1 szál
• száraz fehér bor – 1 pohár
• hagyma – 3db.
• fokhagyma – 4 szegfűszeg
• citromhéj – 1 db.
• növényi olaj ízlés szerint
• bárány – 1kg
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

2ч 10мин2ч 10мин 108,9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg és aprítsa meg a paradicsomot.
2. A cukkinit körökre vágják. Hámozza és apróra vágja a hagymát.
3. Mossa meg a bárányt és darabolja.
4. Sült a bárány aranybarnaig, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát és megsütjük. Ezután megszórjuk rozmaringgal és pároljuk 5 percig. Főzhet egy lassú tűzhelyben, de egy üstben ízletesebb lesz.
5. Adjon hozzá bort, paradicsomot, vizet, hogy a hús lefedje folyadék. Pároljuk 30 percig. Ezután adjunk hozzá cukkinit és főzzünk még 10-nél perc.
6. Amíg az ételünk párolódik, mossa meg a datolyaszilvaomat és véletlenszerűen vágja le. Adjon hozzá datolyaszilva az edényhez. A hús gazdag ízét és aromáját kapja.
7. Tálaljuk rizzsel vagy zöldséggel. Bon étvágyat.

Kulcsszavak:

• bárány
• főétel
• datolyaszilva
• cukkini