Az ételek között gyakran felszidott zsidó croissant-t szolgáltak fel a Hanukkah-ra (vagy a “fények fesztiváljára”). Zsíros sütemény gyümölcslekvár és diófélék, tojás nélkül főzve, könnyen megverhetők élelmiszer-feldolgozóval, amíg a levegő nem terjed ki. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 25 min. Nehézség: könnyű Összeg: 36 bagel receptben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Süti tészta
- 2. és 1/4. Cikk búzaliszt és még néhány további munkával a teszt
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1/2 teáskanál finom só
- 225 gr. szeletelt és hűtött krémes olaj
- 225 gr. szeletelt és hűtött krémes krémsajt
- 2 evőkanál. l. tejföl vagy joghurt
töltelék
- 3/4 Art. pirított mogyoró
- 1 evőkanál. baracklekvár
- 2/3 Art. könnyű mazsola
- 1/4 teáskanál finom só
- 2 tojássárgája
- 1/4 Art. cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: krémsajt, liszt, sült tészta, mogyoró, sárgabarack lekvár, mazsola, tojás, tejföl, joghurt
Receptek elkészítése:
- A teszthez: Pulzus üzemmódban működő élelmiszer-feldolgozóban üsse le liszt, cukor és só, amíg el nem keverik. Adj hozzá vajat és “impulzus” módban verte körülbelül 20-szor, amíg működik durva homokszerű keverék egy kevés olajjal borsó méretű darabok. Adjunk hozzá krémsajtot és tejfölt és addig verjük, amíg kis mennyiségű durva tésztát nem kapunk egyenlőtlen darabok. Helyezze a tésztát liszttel készített munkavállalóra Felületre osztjuk és osztjuk 4 egyenlő részre. Szorítsa meg minden részét hogy lapos négyzetet kapjon, és betekerje a fóliába. Helyezze a fagyasztóba 15 percre.
- Töltéshez: Ekkor egy tiszta élelmiszer-feldolgozóban apróra vágott mogyorót. Adj hozzá lekvárt, mazsolát, sót és töltsük fel Sima paszta készítéséhez gördítsük a tészta minden egyes részét egy téglalap mérete 15×35 cm és vastagsága 0,5 cm (ne aggódjon, ha az élek kissé egyenetlenek, akkor a bagelben vannak.) A tészta negyedét terítse a tészta felületére lapocka. A hosszú oldalról kezdve gördítsük szét a tésztát henger úgy, hogy a varrás alulról legyen. Enyhén nyomja meg a tetejét, úgy, hogy a tekercs laposabbá váljon, és tekerje be az élelmiszerbe film. Helyezze a fagyasztóba további 15 percre. Ismételje meg ugyanezt műveletek a fennmaradó teszttel és kitöltéssel. (A palackok fagyaszthatók és egy hónapig tárolja.)
- Ekkor melegítse a sütőt 190 ° C-ra, és tegye egyenletesen rács. Fedje le két sütőlapot pergamenpapírral vagy szilikon sütőszőnyeg: vágja a hengereket szeletekre 4 nézze meg és tegye le a varrást az elkészített sütőlapokra. Verte a tojást tojássárgája és a zsír sütik tetején. Megszórjuk cukorral, és süssük halvány aranysárga, amíg a sütik ropogók, kb. 25 percig Vegye ki a sütőlapokat a sütőből, és adja meg a sütiket kissé lehűtse a sütőlapokat. Óvatosan tolja el a csalókat hűtsük le a grillre. Legfeljebb 3 légmentesen lezárt tartályban tárolandó napon belül.
