Semifredo olasz desszertben (ital. Semifreddo – félhideg) a jégkrém, a torta és a mousse a legjobbat egyesítette. A Semifredo tejszínhabból, tojásból, cukorból és keverve különféle édes szószokkal, csokoládéval, diófélékkel vagy gyümölcs. Készítsen fantasztikusan finom banán-szemifredót finom krémes textúra vastag földimogyorórétegekkel lágy kéreg és zúzott földimogyoró kéreg. Az ő a főzéshez nem is kell fagylalt, csak fagyassza be desszert a fagyasztóban, és néhány óra múlva élvezheti finom dió-gyümölcsös aromája és csodálatos вкусом. Time: 45 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 1/4 Art. sózott pörkölt földimogyoró
- 5 lemez (egyenként 4 cracker) Graham kekszet, törött
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Olvasztott vaj
Fagylalt
- 8 nagy tojássárgája
- 3/4 Art. cukor
- 1 érett banánhús tört
- 2 evőkanál. l. dió likőr
- Csipet sót
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 3/4 Art. krémes mogyoróvaj
Receptek hasonló összetevőkkel: földimogyoró, keksz, vaj, tojás, cukor, banán, likőr, krém, földimogyoróvaj
Receptek elkészítése:
- Készítsen süteményt: Megszórjuk főző spray-vel egy 22×12 cm méretű fémformát, és fedje le élelmiszerrel fóliával úgy, hogy szélei 2,5 cm-re lógjanak az űrlap oldalától. A fóliát permetezzük be. A darálást konyhai processzorral végezze földimogyoró és sós keksz. Adj hozzá olvadt vajat és ennyi Keverjük. Helyezze a keveréket az előkészített forma aljára, nyomja össze, Miután kialakult egy sütemény, tettem a hűtőszekrénybe.
- Készítsen fagylaltot: Öntsön 5 cm vizet a serpenyőbe. és mérsékelt hőn forraljuk. Töltsön meg egy tál jéggel a víz. Egy nagy fémtálban habverővel habverje fel a sárgáját (0,5). Art. cukor, banán püré, diófélék és só. Tegyen egy tálba a vízfürdőbe úgy, hogy ne érintse a vizet, és keverje meg habverővel 8-10 percig. Ezután vegye le a tálat a vízfürdőből és helyezze be jeges víz lehűlni.
- Vajjonjuk fel a krémet a fennmaradó 1/4 evőkanállal. cukor fel állandó csúcsok kialakulása (ne verje újra). Finoman beavatkozni tejszínhab banánkrémben.
- Helyezze a földimogyoróvajat a mikrohullámú sütőbe 20 másodpercre lágyabbá vált és lehűlt.
- Helyezzen néhány evőkanál mogyoróvajat egy banánkrémbe, és beavatkozni úgy, hogy a tésztarétegek láthatók legyenek.
- Helyezze a keveréket a süteményre az alakban, fedje le ragasztófóliával és fagyasztva legalább 9 órán keresztül. Ezután távolítsa el az űrlapot a fagylaltot és vágja 2,5 cm vastag részekre.