A Strawberry Shortcake egy nagyméretű, süteményből álló torta mennyiségű lédús eper és tejszínhab. Ilyen élvezet mindig Nagyon örül nyári ízének, illatának és ragyogó megjelenésének. A ha vacsorát vagy édes asztalot tervez sokféle desszert, helyénvaló miniatűr főzés shortcakes, amelyek kényelmesek evőeszközök nélkül. Sütni alapozza az apró süteményeket egy nagyon egyszerű recept szerint, és tegye fel Eper kitöltési sütik. A világosabb íz és a stabilitás érdekében öntettel jobb friss eperdarabokat keverni eperlekvárral. Fedjük le a süteményeket tejszínhabbal, és kössük frissre мятой. 
Time: 1 час. 30 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 30 sütemény. Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. prémium liszt és ezen felül munkához
- 2 evőkanál. l. cukor és opcionálisan locsolásra
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 2/3 Art. zsíros krém és opcionálisan kenésre
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 0,5 teáskanál citromhéj
- 3 nagy eper, hámozva és aprítva kocka
- 2 teáskanál eper lekvár
- Tejszínhab és apró mentalevél a feltöltésre
- Különleges felszerelés: kerek vágás a sütik számára átmérője 2,5 cm
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, citrom héj, krém, eper lekvár, eper, menta
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő közepére, és melegítse fel a sütőt 200 ° C Fedje le 2 sütőlapot pergamentel.
- Egy nagy tálban egyesítse a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá tejszínt, citromlevet és citromhéjat, keverjük össze egy fakanállal, dagasztva a tésztát. Gyűjtsük össze a tésztát egy golyóba, és toljuk el liszttel megszórva egy munkalapon. Alakítson be egy lemezt 1 cm vastag
- Kerek vágással vágjon ki minél több sütit. Gyűjtsük össze a díszítéseket, és ismételjük meg ezeket. Helyezze a süteményeket az elkészített sütőlapokra 2,5 cm távolságra. egymástól függetlenül. Kenje meg krémmel, és megszórja egy kicsit cukor.
- Süssen 1 sütilapot a sütő közepén, amíg meg nem süti kb. 10 perc alatt arannyá válik; ismételje meg ugyanezt a másodikval sütés. Amíg a sütik még melegek, használjon lekerekített felületet mérőkanál 1/4 teáskanálnyi mennyiséggel. mélyedés a tetején minden süti darabja. Fektesse teljesen a rácsot cool.
- Egy kis tálban keverjük össze a szamócát és a lekvárt, és töltsük meg mindegyiket. elmélyítés a sütikben egy kis mennyiségű eper keverékkel. Fent felülről tegyen egy kis tejszínhabot és egy mentalevelet. Shortkeyki 2 órával elkészíthető a tálalás előtt és tárolható a hűtőszekrény.
