Sütik egy középső mélyedéssel, kitöltve Az Apple Pie népszerű amerikai süti. Egész íz fűszeres almás pite illeszkedik ehhez a kis ropogóshoz cookie-kat. Ilyen érdekes desszert elkészítése. Szükséges lesz hagyjon ujjlenyomatot minden termékre Helyezze a tölteléket a kapott mélyedésbe. Gyerekek biztos mint ha vonzza őket ebben a szakaszban. Kész sütik is немного полить карамелью. 
Time: 2 час. 1 0 perc Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 32 süti felhasznált receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr sütésre alkalmas alma, például arany Finom “,” Gála “vagy” Fuji “(2-3 alma), hámozzuk, vágjuk magot és 0,6 cm méretű kockákra vágjuk (kb. 2,5 evőkanál. kockára vágott alma)
- 1 evőkanál. l. citromlé (kb. a citrom fele)
- 1/2 teáskanál fűszerek az almás pite
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. cukor
- 140 gr vaj, szobahőmérséklet
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 1. és 3/4. prémium liszt
- 1/2 teáskanál finom só
- 1 nagy tojás
Receptek hasonló összetevőkkel: alma, alma fűszerezés pite, citromlé, prémium liszt, tojás, keményítő
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze az almát citromlé és fűszerekkel egy közepes tálban almás pite, vanília kivonat és 1/3 evőkanál esetén. cukor. Olvadjon közepes lángon, 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj be közepes serpenyőben. Adjuk hozzá az almakeveréket és keverjük hozzá a gyümölcs zsíros. Fedjük le és főzzük rendszeresen keverés közben és körülbelül 1/4 evőkanál hozzáadásával. vizet, ha a keverék is kiszárad vagy égni kezd. Folytassa, amíg az alma el nem válik puha és fényes (kb. 20 perc).
- Amikor a gyümölcs kész, kevés maradjon a serpenyőben folyékony, egyébként öntsünk 1/4 evőkanálot. vizet és keverjük össze. Keverjünk össze egy tálban 1 teáskanál kukoricakeményítőt. víz és öntsük egy tömegbe almával. Keverje jól össze. Forraljuk a keveréket forraljuk, hogy a keményítő gélesedő tulajdonságai nyilvánvalóvá váljanak. Főzzük, amíg megvastagodás és a buborékok megjelenése (újabb 0,5-1 perc). átutalás töltsön egy tálba és hűtőszekrényben 15 percig.
- Keverjük össze a lisztet és a sót egy tálban egy habverővel. Kihúzza egy másik tálba elektromos keverő maradt 8 evőkanál. l. vajat 2/3-mal Art. cukor közepes sebességgel buja állagig (kb. 5%) perc). Helyezze be a tojást, csak ostorozva, amíg nem lesz keveredik más komponensekkel. Állítsa a keverőt alacsony állásba sebességgel fokozatosan injektálva, habverve, száraz hozzávalókat. Öntsük be őket 2 hívás alatt. Csak verte, amíg az összes hozzávaló meg nem született egyesülni fog.
- Fedje le 2 sütőlapot pergamenpapírral. Válassza ki az étkezőt egy kanál tésztát, és tekerje őket kezével golyókká 2,5 cm átmérőjű, tegyen körülbelül 5 cm-re egymástól a takarókat. elkülönítve az elkészített sütőlapokra. Finoman nyomja meg mindegyik golyó közepén kb. 1 cm mélységet. Próbáld meg ezt megtenni, hogy a munkadarabok szélei ne essenek megrepedt. Töltsön meg minden lyukat 1 teáskanállal. öntetek akkor Helyezze a sütiket 15 percre a fagyasztóba.
- Helyezze a grilleket a sütő felső és alsó harmadába, amely Melegítsük 177 ° C-ra.
- A sütőlapok megfordításával és egymás közötti cseréjével sütheti kb. a sütés idejének fele felé, amíg a sütik el nem készülnek megkeményedik (kb. 30 perc). Hagyja a termékeket teljesen lehűlni. sütőlapok. Hűthető lezárva konténer 5 napon belül.
