főzés menü madár
Mivel mindenki szereti a madarakat, megpróbáltam válassza ki az Ön számára legértékesebb tippeket és titkokat főzés baromfi. Segítenek megbirkózni csirke, fürj, pulyka és kacsa. Aromás pörkölt leves grillezett csirkehús – az egész ízlése a gasztronómiai sokféleség a kivitelezéstől függ hostess!
Contents [hide]
fürj
A sült fürj nem olcsó öröm. Annak érdekében, hogy ne a sütés vagy pörkölés előtt rontja el a fürj fürjhúst a madarakat (!) pácolni kell!
Fésűkagyló és mancsok
A legtöbb háziasszony ezeket az “alkatrészeket” a háziállatoknak és azok között adja át a fésűkagylóból és a mancsokból ízletes és egészséges húslevest kap. Természetesen hosszabb ideig kell főzniük, mint a madár, de az eredmény megéri. Az ételt sok országban finomságnak tekintik, és megéri meglehetősen drága a csúcsminőségű éttermekben.
- Megolvadás helyesen!
Hogyan leolvaszthatja a madarakat? Biztosan nem a hűtőben! és Közben ez egy fontos feltétel! A mélyhűtött ételek képesek lesznek ízletesebb, ha szobahőmérsékleten nem olvasztják meg őket. enged jobb a hideg víz, de nem konyhaasztal.
- A töltelék művészete
Soha ne próbálja meg a madarat nagyon szorosan kitölteni. Például, a húst nem sütjük! Általában a sütéshez azt tanácsolom, hogy vásárolja meg hús hőmérő. Nagyon kényelmes!
- Ne dobja el a kacsazsírt!
Még én is, minden zsír ellenfele, azt tanácsolom, hogy ne dobjon el zsírt kacsa. Nagyon finom sült tojás, zöldség. fagy adagolva és szükség szerint felhasználva.
Ideje pulyka!
Ne félj egész pulyka sütni. Sült lesz, ha helyesen számolja ki az időt. A szakácsok azt javasolják, hogy mindegyiket megszorozzák egy font súly 18 percig. Egy órával szeretné felgyorsítani a folyamatot, tartsa egy madár egy sós pácban.
- Lepje meg szeretteit
Barátságokat szokatlan alapanyagokból: zeller és mandulát. Mindkettő szokatlan ízű. jól baromfi- és földimogyoróvajjal kombinálva.
Természetesen ezek távol állnak minden „madár titoktól”. Dobjon be gyakrabban a webhelyre minden bizonnyal új finomságokat felveszek.
