Érdekes desszert az étterem társtulajdonosai és a TV-házigazdák – a család – részéről Neely egy áfonya ropogós pekándióval. Az egészre fel lehet készülni család vagy élvezet egy kis partin. Ez a desszert minden bizonnyal a találatod lesz, ahogy kiderül ízletes, és elkészítése nagyon egyszerű: a sütőedény alján az áfonyákat lerakják és a tetejüket befedik egy rétegben sütjük, majd darabonként daraboljuk és tejszínhabbal tálalva. Ropogós áfonya-ropogósokhoz A fagylalt nagy feltöltési lehetőség. Oszd meg barátaiddal: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
töltelék
- 6 evőkanál. áfonya, öblítse le vízzel és enyhén szárítsa meg
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1/4 Art. cukor
- Csipet sót
- Tejszínhab a feltöltésre
- Felső fagylalt
Shtreyzel
- 1/2 evőkanál. prémium liszt
- 1/2 evőkanál. azonnali zabpehely
- 1/4 Art. barna cukor
- 1/4 Art. cukor
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 3/4 Art. apróra vágott pekándió
- 60 gr vaj szobahőmérsékleten, apróra vágva kocka
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, zabpehely pehely, dió pekándió, szerecsendió, fahéj, rétes
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Egy tálban egyesítse a fekete áfonya, a kukoricakeményítő, a cukor és a egy csipet sót.
- Egy másik tálban egyesítse a lisztet, a zabliszt, a barna és a lisztet fehér cukor, fahéj, szerecsendió és pekándió. Adj hozzá krémes olajjal keverjük össze, a masszát a tenyerébe szorítva. Keverje addig, amíg a baba állapota.
- Hajtsa a fekete áfonya egy 2 literes sütőedénybe. Fent felülről egyenletesen ossza el a morzsákat a tészta. Süsse áfonya ropogós 40 perc. Tálaljuk fagylalttal és tejszínhabbal.
