Áfonya mártással – részletes recept a főzéshez. друзьями: 
Time: 1óra. Nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 500 gr. fagyasztott áfonya
- 2 evőkanál. narancslé
- 3 evőkanál. gyömbér ale
- 2 evőkanál. l. juhar szirup
- 2 evőkanál. l. világosbarna cukor
- 1/2 teáskanál durva só
- 1 narancs, héj
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya szósz, gyömbér ale, barna cukor, narancs héj, narancslé, juhar szirup, áfonya
Receptek elkészítése:
- Kombinálja az összes összetevőt egy nem reaktív serpenyőben (rozsdamentes acélból), és forraljuk fel. Csökkentse a tüzet, és tegye ki alkalmanként keverve 30-45 percig vagy addig, amíg a folyadék nem csökken felére.
- Rázza fel alaposan mártó keverővel vagy álló helyzetben turmixgéppel simázzuk. Állítsa be az ízt és tálalja be a mártást kis keretek (kis hőálló kerámia forma, amelyet főzéshez és adagolt adagolásra használnak edények).
