Házi készítésű pite a tészta fedele alatt, bogyós töltelékkel, загущенной крахмалом. 
Time: 1 hour. 45 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 8-10 a receptekben, mérve űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
keksz
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, apróra vágva darab, plusz még kenéshez
- 1,5 evőkanál. prémium liszt, plusz még a tészta gördítése
- 1/3 Art. cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 evőkanál. zsíros krém, valamint több zsír
- Durva cukor a permetezéshez
töltelék
- 1,3 kg őszibarack, kimagozott, vékonyra szeletelt szelet
- 2/3 Art. cukor
- 1/4 Art. kukoricakeményítő
- Reszelt héj és 1/2 narancslé
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 200 gr. málna
- 200 gr. fekete áfonya
Receptek hasonló összetevőkkel: őszibarack, áfonya, málna, szerecsendió, narancshéj, vaníliakivonat, liszt prémium, sült tészta, tejszín, keményítő
Receptek elkészítése:
- Kenje meg a sütőedényt 22×33 cm-rel süti tészta: keverjen össze lisztet, cukrot, sütőport, szerecsendiót dió és só egy közepes tálban. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze az ujjaival. amíg a szemek borsó méretűek. hozzáad olajos krémmel keverjük, amíg a keverék vastag nem lesz. Feküdj tovább Lisztezzük a felületet és gördítsük fel 0,6 cm vastagságra. Helyezze a fagyasztóba 10 percre.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra őszibarack, cukor, kukoricakeményítő, narancshéj, gyümölcslé és vanília egy tálban. Finoman adjuk hozzá a bogyókat. Váltás a készített sütőedény.
- Vágj köröket a hűtött tésztából sablonok a sütikhez. Terjessze el a köröket a töltelékre; zsír zsíros tejszínt és meghintjük nagy cukorral. Süssük, amíg aranysárga süti kéreg és töltő forrás, 50 percig. 1 órán keresztül. Hűtőszekrényben be Áfonya, málna és málna töltött házi torta receptje eper a tészta fedele alatt.
