Ez a “hím” kettős szeletelt sajtburger könnyen elérhető főzz otthon, annyira, hogy ízletesebb lesz, mint az étterem. -tól őrölt marhahús vékony szelet alakul ki és sütjük együtt minden szeletre egy szelet sajtot. Akkor adnak kettőt Darab majonéz, ketchup, fűszeres mártással megsütött zsemlére mártással és mustárral, ecetes uborkával, ropogósan bevonva juhar szirup jeges szalonna. Ez a szalonna kiemeli az ízét egész sajtburger új szintre. Töltse ki az ünnepi táblázatot hagymakarikák és burgonya saláta. Oszd meg a barátokkal:
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű Mennyiség: 6 dupla sajtburger B A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 kg őrölt marhahús
- Növényi olaj a rostély kenésére
- 12 szelet szalonnát, felére vágva
- 3 evőkanál. l. juhar szirup
- 6 zsemle szezámmaggal hamburgerekhez, felére vágva
- 1/4 Art. majonéz
- 2 evőkanál. l. ketchup
- 2 teáskanál fűszeres barna mustár
- 1 teáskanál forró Louisiana szósz
- 12 szelet Colby Jack márványos sajtot
- Körözve pácolt uborka tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, zsemle hamburger, amerikai sajt, juharszirup, szalonna
Receptek elkészítése:
- Készítsen 12 vékony szelet őrölt marhahússal kb. 11 cm, tegye egy sütőlemezre és hűtse le legalább 30 percig a darált hús megfagy. Melegítse elő a rácsot, és enyhén kenje meg a huzaltartót növényi olajjal.
- Közben tedd a szalonnát egy nagy serpenyőbe tapadásmentes bevonat (rendben van, ha a szeletek vannak kissé átfedésben vannak, a sütés során csökkennek). Melegítse tovább közepes lángon sütjük, rendszeresen megfordítva, amíg a szalonna nem lesz megbarnul és nem válik ropogóvá, 15-20 perc alatt. Cserélje ki a szalonnát a tányéron. Drain az olvadt zsírt egy tálba, és tegye félre.
- Helyezze újra a serpenyőbe a sült szalonnát egy rétegben. önt juharszirupot és megszórjuk 1 teáskanállal. fekete bors. Fry tovább közepes lángon forogva úgy, hogy a szalonnát máz borítja, körülbelül 1 perc; tegyük egy tányérra és hűtsük le. Kenje meg a szeleteket szalonnazsírból megolvasztott zsemle, keverjük össze egy kis tálban majonéz, ketchup, mustár és fűszeres mártással.
- Megszórjuk a szelet mindkét oldalát sóval és fekete borssal. Páros adagban süssük őket a grillre sütésig jelölje meg 2 perc alatt, majd fordítsa le és takarja le mindegyiket szelet sajt szelettel. Fedjük le és süssük további 30 másodpercig közepes ritka. Grillezzük a zsemlét.
- Gyűjtse össze a sajtburgert: meghintjük a zsemlét majonézmártással. Tedd a pácolt uborkát, tedd a pogácsákat (2 db. 1 hamburger), és tegyük a juhar szalonnát.
