Zsíros péksütemények sajttal és tök tekercsekkel – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 1 6%) zsemle) Kalória 136, összes zsír 8 g, telített zsír, 2. protein 14 g szénhidrátot, rostos anyagot, mg koleszterint, nátriumot mg, cukrot г. 
The photoételek: Kon Pulos Idő: 50 perc. Nehézségi fok: Könnyű Mennyiség: 16 zsemle A receptekben térfogatú tartályok használhatók: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. prémium búzaliszt és opcionálisan: flouring
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1 teáskanál só
- 0,25 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
- 2 evőkanál. l. finoman reszelt parmezán
- 110 gr. szeletelt hideg vaj és további olvasztott kenőolaj
- 0,5 evőkanál. tök püré
- 0,25 cikk zsír tejszín
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta keksz, sütőtökpüré, parmezán sajt, szerecsendió, krém
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezzen el egy sütőedényt pergamen papír. Egy nagy tálban egyesítse a lisztet, a sütőport, cukor, só és szerecsendió. Adjunk hozzá és keverjünk hozzá 1 evőkanálot. l. parmezán. Adj hozzá apróra vágott vajat és keverje össze az ujjaival a a keverék olyan, mint a nagy morzsák. Keverje hozzá a tököt és a tejszínt egy kis tálba, és öntsük a lisztkeverékbe. Kezet vagy kanállal, hogy lágy tésztát készítsen.
- Helyezze a tésztát liszttel kissé megszórva egy felületre és gördítsen be egy 2 cm vastag téglalapba és vágja le a kerek zsemleket 5 cm átmérőjű sablon segítségével, és elterítjük az előkészített anyagon sütőlemez 5 cm-re egymástól. Kenje meg a tetejét megolvasztva vajat és meghintjük a maradék parmezánnal. Süssük, amíg arany színű, 15-20 perc. Húzza az öntőformát a huzaltartóra és adja meg tálalás előtt kissé lehűtse a zsemlét. Lehet teljesen lehűtse és fagyassza be (lásd az alábbi megjegyzéseket). desszert tök tekercs Megjegyzés: Készítse elő a tekercset előre: Hagyja a zsemlét teljesen lehűlni, majd fagyasztja be egy zsákba újrafelhasználható rögzítőelemet, és legfeljebb egy hónapig tárolja. Felmelegedni keksz, tegye egy tepsire, fedje le fóliával és süsse körülbelül 10 percig, 180 ° C-on, amíg felmelegednek.
