1 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
132,96kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A finom zselés tojás nagyon szép és szokatlan snack. Azt javaslom, hogy főzze otthon húsvétkor! Zselélt tojásformát készítsen erre a tojásra shell.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
Blamenga 5 из 5 1 132,96
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Kezdjük azzal a húslevével, amellyel kitöltjük a tojást. csirke forraljuk a filét főzésig, adjunk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Öntsünk egy pohár húslevest a serpenyőből. Ha kissé kiderült nem egyértelmű, át lehet vezetni egy szitán.
- Áztassa a zselatint 100 ml hideg forralt vízben, keverjük össze és hagyjuk 40 percig (vagy a jelzés szerint) csomagolás).
- Amíg a húsleves forr, és a zselatin duzzad, elkészítjük a tojást a héj. A tojásokat megfelelően mossuk szódával. A tompa végétől csináljon lyukakat legfeljebb 2,5 cm átmérőjű késsel a tojás tartalmát, nincs rá szükség, de magukat a kagylókat adjuk hozzá külön tartályban töltse fel szódaoldattal (fertőtlenítés céljából) és hagyja 20 percig. Ezután mossa le a héjat folyó víz alatt és hagyjuk megszáradni.
- Adjunk hozzá zselatint pohárunkhoz meleg húslevével.
- Vágja a kolbászt és a borsot apró kockákra, hogy azok legyenek kényelmesen összehajtható héjában.
- Kezdjük meg a héj feltöltését. Ehhez megvan már szeletelt kolbász és bors, valamint borsó, kukorica és zöldek. A töltelék elvileg bármilyen sorrendben elrendezhető de jobb, ha zöldeket helyez a falai mentén, és tegye a borsot az aljára. Tehát élénkvörös tetejű és gyönyörű tojásokat kapsz petrezselyem vagy kapor levelek oldalán.
- Miután az összes héjat kitöltötték, töltse ki őket húslevest zselatinnal, és tegye hűtőszekrénybe éjszakára.
- Éjszaka a tojásoknak megfelelően megszilárdulniuk kell, miután ez szükséges óvatosan távolítsa el a héjat. Подготовленная скорлупа:
Яйца, заполненные начинкой:
Kulcsszavak:
- szelet
- Hideg ételek
- tojás
