Zselé pulyka és tojás

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 83kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  83kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Remek recept egy finom pulykamell filé, sárgarépa, konzerv borsó és csirke tojás. Főzzük ezt az otthont egy ünnepi snack egyáltalán nem nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Törökország mell – 400 gr.
• Csirke tojás – 1 db.
• Hagyma – 1 db.
• Póréhagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Konzerv borsó – 5 evőkanál.
• Zselatin – 6 teáskanál.
• Petrezselyem – 2 ág
• Őrölt bors
• só

5 из 5 1 1 ч1 ч 83

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztassa a zselatint hideg vízben (100 ml).

2. Póréhagyma több részre és felére vágva, hagymára – nagy, sárgarépa – felére. Mossuk meg a pulykamellét, töltsük meg vizet (1,25 liter) adjunk hozzá zöldségeket, sót, őrölt borsot és főzzük 25-30 percig alacsony lángon.

3. Vegye ki a főtt pulykamell és a sárgarépát, szűrje le a levest a sajtruhán keresztül. Dice a pulyka, sárgarépa – körök. Az elkészített pulykalevest összekeverjük duzzadt zselatinnal és hideg egy kicsit.

4. Vágja a főtt tojást 5 körre (a tojássárgának be kell maradnia) fehérje). Azonos tálakban (5 db.) Az alját körben fektesse le tojást, adjunk hozzá néhány szelet sárgarépát, egy darab petrezselymet és öntsünk levest zselatinnal. Majd terítsük el a pulykamell (1/5 rész), zöldborsó (egyenként 1 evőkanál), és öntsünk levest zselatint szinte a tál széléig.

5. Hűtsük le a gyönyörű aromás aszfaltot kb. 4 órán keresztül, amíg meg nem telik megszilárdulást, majd óvatosan forgassa az edényeket a tányérokra vegye ki az aszfaltot, díszítse és azonnal tálalja az ünnepi asztalon.

Kulcsszavak:

• kocsonya
• pulyka
• hús
• zöldségekkel
• tojással