Káposztával töltött egész sült tököt. с друзьями: 
Photo of the dish: Дэвид МэлошIdő: 2 óra. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 tök 900 gr mérettől. legfeljebb 1,3 kg.
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 1 kockára vágott paradicsom
- 1 chili, apróra vágjuk és extraháljuk a magokat
- 1 teáskanál apróra vágott kakukkfű
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 4 apróra vágott zöld hagyma toll
- 450 gr fagyasztott kelkáposzta
- 1 evőkanál. koncentrált tej
- Csipet reszelt szerecsendió
- 4 evőkanál. l. zsemlemorzsa
- 1,5 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, kelkáposzta, sajt cheddar, parmezán sajt, zsemlemorzs, paradicsom, chili paprika, hagyma hagyma, fokhagyma, sűrített tej, szerecsendió, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Vágjuk le a sütőtök tetejét 5 cm-re vegye el. Kaparja le a magokat.
- Olvadjon 2 evőkanálot. l. (30 gr.) Vaj nagy méretben serpenyőben közepes lángon. Tedd hagymát, paradicsomot, chili paprikát, kakukkfű és fokhagyma, főzzük keverés közben, amíg a hagyma gyengédené nem válik, körülbelül 5 perc Adjunk hozzá zöld hagymát és kelkáposzta, valamint az 1 – et és 2 – et 1/4 teáskanál sót és főzzük keverés közben, amíg lágy káposzta kb. 15 min. Adjunk hozzá tömény tejet és szerecsendiót, és hozzuk hozzá forrásig. Tegyen 2 evőkanálot. l. zsemlemorzsa, cheddar sajt és a fennmaradó 2 evőkanál. l. vajat és főzzük, sajt keveréséig keverve megolvad, és a keverék kissé megvastagodik, körülbelül 2 perc alatt. Helyezze a tököt egy 22 * 32 cm-es sütőedénybe, és töltsük fel káposzta keverékével.
- Keverje össze a fennmaradó 2 evőkanálot. l. zsemlemorzsa parmezánnal. Megszórjuk a töltésre. Adjunk hozzá néhány forró vizet az öntőformához. sütés. Fedjük le fóliával és süssük sütőbe körülbelül 1 óra 15 perc múlva puha lesz. Távolítsa el a fóliát és folytassa főzzük, amíg barna és a töltelék forrni kezd, kb. 30 további min. Hagyja lehűlni 5 percig, majd lehúzza le a sütőtök pépét és Töltött recept recept a töltött tököt és a töltelékkel töltve kecskesajt és gombák.
