Nagyszerű módszerünk, hogy a zöldbab ízét jobban megkönnyítsük érdekes és élénk, anélkül, hogy tálba kalóriát töltne fel. Keverje össze a főtt babot sült mogyoróhagymával és gombával. az minél több különféle gomba van, annál érdekesebb és gazdagabb lesz az étel íze, aromája és textúrája. A sampinyonvalok nagyszerűek laskagomba, shiitake és / vagy rókagombával. Tálaljuk a babot gombával köret vagy csirke vagy hús, vagy önálló könnyű, de nagyon tápláló étel Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 80, összes zsír 5 g, telített zsír, proteinek 4 g, szénhidrátok 11 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr friss zöldbab, apróra vágva és darabolva Mindegyik 2,5 cm.
- 1 evőkanál. l. víz
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/3 Art. apróra vágott mogyoróhagyma (körülbelül 2 közepes hagyma)
- 300 gr válogatott friss gomba (sampinyonval, shiitake, rókagombával, laskagomba), apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldbab, mogyoróhagyma, sampinyonvagomba, shiitakegomba, rókagombagomba
Receptek elkészítése:
- Helyezze a zöldbabot mikrohullámú edénybe. szorosan csukja le a fedelet és tegye 4 percre a mikrohullámú sütőbe. Óvatosan távolítsa el a fedelet, és csavarja le a babot egy szűrőedénybe, és rázza le felesleges víz.
- Amíg a bab főtt, egy nagy serpenyőben, tapadásmentesen közepes lángon melegítse fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát, és süssük, keverjük addig, amíg egy kicsit meg nem válik lágyuljon körülbelül 2 percig.
- Adjunk hozzá gomba és süssük meg, alkalmanként keverve, amíg a felszabadult folyadék nem párolog, és a gombák nem megsütik, körülbelül 10 perc. Adjon hozzá zöldbabot és keverje hozzá melegítse fel; ízesítsük sóval és borssal. Tálaljuk marhahús.
